【4种 【吃】马齿苋晒干后怎么吃法，可蒸肉/炒豆干/做成包子/饼】
一、干马齿苋可蒸肉吃
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除了可以食用新鲜的马齿苋， 将马齿苋晒干之后再食用， 也是别有一番风味的 。 将猪肉切成条状， 然后将干的马齿苋提前一天就取出来， 放在冷水中浸泡， 让其变软 。
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二、干马齿苋鲜肉包子
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三、干马齿苋炒豆干
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四、干马齿苋鸡蛋饼
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五、马齿苋怎么晒干
1、清洗马齿苋
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摘取回来新鲜的马齿苋， 将其老茎、以及发黄的叶子去除， 然后用清水冲洗干净之后， 将其放入锅中加冷水热焯 。
2、挤干水分
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将马齿苋从锅中捞出来， 过一遍凉水将其冷却之后， 用双手抓起马齿苋， 挤压一直到其不滴水， 注意在这个过程中不要烫伤手 。
3、太阳晒干
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将马齿苋平铺在太阳光下晒干， 如果正好处于夏季， 那么晒一天即可 。 如果没有阳光 ， 最好将其放置在阴凉的通风处阴干 。
结语：通过上文的介绍， 相信大家都了解了马齿苋晒干后的4种法， 以及马齿苋怎么晒干， 希望大家能够吃出健康的好身体!
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