【营养】蛇果的营养价值:“记忆之果”



蛇果在市场的卖价也是蛮贵的 , 但是蛇果的营养价值是很高的 , 物有所值的 , 大家又知不知道蛇果的营养价值有哪一些?蛇果怎样食用最好 。 小编这就为你一一解答 。

【营养】蛇果的营养价值:“记忆之果”

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营养成分分析
热量(千卡) 59 B1硫胺素(毫克) 0.02 CA钙(毫克) 2
蛋白质(克) 0.2 B2核黄素(毫克) 0.01 MG镁(毫克) 8
脂肪(克) 0.4 B5烟酸(毫克) 0.2 FE铁(毫克) 0.3
碳水化合物(克) 13.7 VC维生素C(毫克) 3 MA锰(毫克) 0
膳食纤维(克) 0.6 VE维生素E(毫克) 0.02 ZN锌(毫克) 0.09
维生素A(微克) 7胆固醇(毫克) 0 CU铜(毫克) 0.04
【【营养】蛇果的营养价值:“记忆之果”】胡萝卜素(微克) 0.2钾(毫克) 58 P磷(毫克) 1
视黄醇当量(微克) 84.9钠(毫克) 0.7 SE硒(微克) 0
蛇果的营养价值
1、蛇果具有增强记忆力 , 降血脂 , 降血压 , 有生津开胃 , 消痰止咳 , 退热解毒 , 补恼助血 , 安眠养神 , 润肺悦心 , 和脾益气 , 润肠止泻 , 帮助消化等功效 。 对于身体的好处是无与伦比的 。 由于蛇果生在在昼夜温差比较大的环境下 , 所以含糖浓度较高 , 风味好
2、蛇果含有果糖 , 葡萄糖 , 蔗糖 , 多种维生素 , 胡罗卜素 , 多种矿物质 , 其中果胶和钾居水果类之首 。 适合所有人群 , 号称“记忆之果”气味馥郁芳香 , 口感甘美 。
3、蛇果分为有金蛇果、青蛇果和红蛇果 。 蛇果与苹果类似 , 营养价值很高 , 含有丰富的钾和纤维质 。
4、蛇果内的胶质能吸收大量的水份 , 可以把消化后的残渣软化 , 防止便秘 。 消化、排泄系统若能维持顺畅 , 对于肌肤的美丽光泽 , 与保持身体健康的正常运作 , 有很大的助益 。
蛇果的药用价值:
1、降低血脂:日本果树研究所的人体试验表明 , 每天吃两个苹果 , 3周后受试者血液中的甘油三酯水平降低了21 , 而甘油三酯水平高正是血管硬化的罪魁祸首 。 苹果程微酸性 , 苹果的果胶进入人体后 , 能与胆汁酸结合 , 像海绵一样吸收多余的胆固醇和甘油三酯 , 然后排出体外 。 同时 , 苹果分解的乙酸有利于这两种物质的分解代谢 。 另外 , 苹果中的维生素、果糖、镁等也能降低它们的含量 。
2、降血压:过量的钠是引起高血压和中风的一个重要因素 。 苹果含有充足的钾 , 可与体内过剩的钠结合并排出体外 , 从而降低血压 。 同时 , 钾离子能有效保护血管 , 并降低高血压、中风的发生率 。 英国著名药理学家苏珊·奥尔里奇博士发现 , 苹果中所含的多酚及黄酮类物质能有效预防心脑血管疾病 。
蛇果的食用方法
【水果沙拉】
做法:
1、把水果洗净 , 切成小块;
2、将水果块放入容器中;
3、倒入酸奶;
4、在上面放置一颗圣女果做装饰 。
【牛油果苹果吞拿鱼沙拉】
做法:
1、牛油果、苹果切丁 , 放入碗中;
2、将青柠汁均匀挤到水果上 , 加入沙拉酱 , 吞拿鱼;
3、搅拌均匀即可 。
【水果串串香】
做法:
1、所有水果洗干净 。
2、按个人喜好切各种形状 。
3、最后插在萝卜底座上 , 就可以开动了!
【水果羹】
做法:
1、锅里加入冷水 , 喜欢甜口的可以加入一些冰糖 , 因为煮过的水果会有一点酸酸的 。
2、将水果都切成小块,水沸后 , 先加入质地较硬的皇冠梨和蛇果 。

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