【菠萝】凤梨是菠萝吗：居然有区别

我们都知道菠萝是凤梨的俗称，是著名热带水果之一。一直以为凤梨和菠萝就是同一种水果。其实也有不同的，接下来小编为你讲解。

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凤梨是菠萝吗？
凤梨与菠萝在生物学上是同一种水果。也就是说是同一物种。市场上，凤梨与菠萝为不同品种水果：菠萝削皮后有“内刺”需要剔除；而凤梨消掉外皮后没有“内刺” ，不需要用到划出一道道沟。

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如何区别凤梨和菠萝呢？
1、看叶子
首先凤梨的叶子是平的，没有那些像锯齿一样的东西，而菠萝的叶子锯齿是很明显的，摸起来像是要割破手的感觉。
2、看表皮颜色
凤梨的皮是呈那种浅绿色的，看起来淡淡的，而菠萝则是那种黄色的。
3、有无刺根
凤梨削开之后我们就可以发现它是没有那些刺根的，不用再剜掉那些黑黑得了，可是菠萝削开之后还要剜掉刺根才可以吃。
4、表皮点点
还有就是凤梨身上的那个点点看起来要大些，饱满些，但是菠萝的比较小。
5、吃法
凤梨是那种切开之后洗洗就可以直接吃的，而菠萝则是必须用盐水泡一下才可以吃，要不然会不甜的。
6、价格
市面上凤梨价格要比菠萝贵一些。

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凤梨和菠萝的营养价值：
凤梨
凤梨果实含丰富的营养成分，糖类、碳水化合物、有机酸、氨基酸、尼克酸、蛋白质、脂肪及维他命A、B、C、G;核黄素、胡萝卜素、硫胺素、膳食纤维；无机成分如：铁、镁、钾、钠、钙、磷等。
凤梨果实汁液丰富，纤维柔脆，酸甜适中，芳香可口，特别含有一种天然消化成分，称凤梨酵素，有类似木瓜酵素的作用，能分解蛋白质，帮助消化，促进食欲，饭后食用，对于饮食保健最为有益。在医药方面功用，具有利尿、解热、解暑、解酒、降血压，抗癌等功效。适当吃凤梨对于肾炎小便不利、高血压、热咳、咽喉肿痛、支气管炎、消化不良、酒醉等症状有相当好的食疗效果。
菠萝
菠萝果实营养丰富，果肉中除含有还原糖、蔗糖、蛋白质、粗纤维和有机酸外，还含有人体必需的维生素C、胡萝卜素、硫胺素、尼克酸等维生素。以及易为人体吸收的钙、铁、镁等微量元素。菠萝果汁、果皮及茎所含有的蛋白酶，能帮助蛋白质的消化，增进食欲；医疗上有治疗多种炎症、消化不良、利尿、通经、驱寄生虫等效果，对神经和肠胃有一定的医疗作用。

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答疑小板块：
菠萝和凤梨吃起来口感一样吗？
有许多小伙伴说口感是一样的没多大区别，也有人说口感还是有点差别的，菠萝吃着脆一点容易嚼，但是凤梨就比较软，尤其是中间的地方觉得很难咬烂就像甘蔗一样。觉着还是菠萝较好吃一点。
吃菠萝会上火吗？
吃菠萝会上火。在气候干燥的春季吃菠萝的话很容易上炎，因为菠萝属于热性水果，尤其是人们体内易生燥热，此时吃菠萝更容易引起人体上火。建议用淡盐水冲洗再食用。
吃菠萝的量一次应控制在一个菠萝的1/5以内，如果菠萝个儿比较大，应控制在1/6以内，而且不能连续三天以上都吃菠萝。否则一定会产生程度不同的上火现象。