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图:大棚草莓种植
一、培育壮苗
选择灌排方便、土壤肥沃、前茬未栽培过草莓的田块 。 越冬前进行深翻 , 以改善土壤性状 , 减少病虫害发生 。 繁苗田选好后施足基肥 , 准备好排灌设施 , 定植前土壤施杀虫剂 , 以防地下害虫伤根 。 选择长势健壮、丰产性好、果形及品质符合品种特性的植株 , 利用其抽生的匍匐茎苗作为繁苗母株 。 秋季以20cm左右的株行距假植于田间 , 翌年在日平均气温12℃以上时将母株定植于专用繁苗田 , 如选用组培苗或脱毒苗作为母株会获得更好的效果 。 设施栽培选用的壮苗标准一般为:根系发达 , 一级侧根25条以上;叶柄粗短 , 长15cm左右 , 宽3cm左右;成龄叶5-7片;新茎粗1cm以上;苗重25-40g/株;花芽分化早 , 发育好;无病虫害 。
二、整地移栽
整地做畦 , 一般施腐熟鸡粪75t/hm2、磷酸二铵300kg/hm2、生物钾肥75kg/hm2 , 结合施肥 , 深翻土地;然后做成畦面宽50-60cm , 畦沟顶宽40-50cm , 底宽20cm , 高15-20cm的高畦 , 方向为南北走向 。 选择排灌方便的壤土或砂壤土地块 , 彻底清除杂草 , 深翻园地 , 防治地下害虫 。 翻耕深度为20-30cm , 结合翻耕施足底肥 , 可施入优质猪圈粪75t/hm2以上、三元素复合肥600-750kg/hm2 。 然后做成垄顶宽30cm、垄底宽60cm、垄高30cm、沟宽30cm的高垄 。 整畦后 , 种植穴及周围土壤用70%甲基托布津1000倍液喷浇消毒 。 一般于8月上旬至9月上旬 , 选择阴天或小雨天进行移栽 , 尽量避开晴天炎热中午 , 以防灼苗 。 移栽前用50%丁草胺3kg/hm2对水900kg喷雾防除杂草 。 垄面铺黑色膜 , 每垄栽植2行 , 株距18-20cm , 种植10.5-12.0万株/hm2 。
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图:大棚草莓种植
三、肥水管理
保护地栽培草莓采用高垄栽植 , 一般不需中耕 , 地膜覆盖时期应根据气候环境和栽培要求而定 。 为越冬防寒一般在土壤封冻前浇足封冻水 , 3-5d后地表稍干时进行覆盖(11月中下旬) 。 以提高地温为主要目的 , 宜采用透明膜;以防除杂草为主要目的 , 宜用黑色膜 。 地膜厚度一般为0.008-0.020mm , 结合中耕或秋季施有机肥时进行埋土工作 , 培土厚度以露出苗心为度 。 草莓生长必须有充足的养分供给 , 基肥以有机肥为主 , 在定植前进行 。 由于草莓栽植密度大 , 生长期补肥较为不便 , 因此基肥最好一次施足 , 一般施鸡粪不少于30t/hm2或优质厩肥不少于75t/hm2 , 并可加入适量磷、钾肥等 。 有机肥应腐熟后均匀撒施 。 追肥采取“少量多次”的原则 , 以速效性肥为主 , 掌握适氮、增磷钾的原则 。 一般从扣棚至显蕾 , 可10d左右施1次肥 , 肥料以复合肥(15-15-15)为主 , 用量为300kg/hm2 。 通常中后期结合喷药 , 叶面喷施0.3%-0.5%的尿素、0.3%-0.5%的磷酸二氢钾、0.1%-0.3%的硼酸、0.03%的硫酸锰、0.01%的钼酸铵、多元微肥或植宝素等有机营养液 , 以促进中后期果实的良好发育 , 提高果重及含糖量 。 根外追肥以显蕾期、开花期、花芽分化期最需要 。 喷布时间以16∶00—17∶00为宜 。 育苗时和定植后需水多 , 应及时适量灌水;早春只要不过于干旱可适当晚灌 , 而且灌水不宜过大;秋末应适当控水 , 以防植株贪青生长 , 不利越冬;土壤封冻前应灌1次封冻水 , 以利草莓安全越冬;扣棚后土壤很容易缺水 。 开花前1周左右 , 停止浇水;开花后结合施肥浇水;果实肥大期要特别注意灌水 , 草莓特别适合采取滴灌 , 有条件的地方最好采用滴灌 , 滴灌时切忌水浸果实 , 以防果实腐烂及污染 。
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