【【作用】苏子叶的功效与作用 苏子叶咸菜的做法】
苏子叶为一年生直立草本 , 高常1米余;茎绿色或紫色 , 方柱形 , 有4钝棱 , 被长柔毛 。 叶对生 , 草质.阔卵形或近圆形.长7~13厘米 , 宽4.5~10厘米 , 顶端短尖或骤尖 , 基部阔楔尖至圆 , 边缘有撕裂状粗锯齿 , 两面紫色.或仅下面紫色 , 上面紫绿色 , 被疏柔毛 , 下面被伏贴柔毛;叶柄长3~5厘米 。
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苏子叶的功效与作用:
1、苏子叶还可以发汗解表:以发散风寒为主 , 适用于恶寒重 , 发热 , 无汗 , 头身疼痛 , 鼻塞流涕 , 苔薄白 , 脉浮紧的风寒表证 。
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2、养胃:暖胃 , 治疗胃寒症 。
3、化痰止咳:对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用 , 有利于局部炎症治愈 , 并能解除局部痒感 , 从而阻断咳嗽反射 。 能稀释呼吸道炎症和分泌物的黏稠度 , 使之易咳出 , 有利于止咳和祛痰
4、纤维素可以促进肠壁的蠕动 , 帮助消化 , 防止大便干燥 。 可以润滑肠道 , 刺激排便 。 保持肠内粪便湿润 , 以利通便 。
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苏子叶咸菜的做法:
将苏子叶洗净控干水
将苏子叶洗净控干水
将蒜剥皮洗净放到蒜缸中
用蒜锤捣碎
用温水将辣椒粉充分泡开
将苏子叶中多余水分撰出 , 加4和5中的调料拌匀即可
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