【【种植】秋季韭菜种植时间 韭菜秋季种植时间】 韭菜秋季种植时间是立秋前后 。 韭菜除了冬季不能栽种外， 其余三季均可栽种 。 春季栽种韭菜需在温度稳定在5~10℃时， 夏季种植韭菜时间是在黄瓜和西红柿收获后 。 韭菜喜欢冷凉的生长环境， 种子发芽适温为12℃以上， 适宜生长温度为15~25℃ 。
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韭菜的介绍
韭菜根为弦线根的须根系， 没有主侧根， 主要分布于30cm耕作层， 根数多， 有40根左右， 分为吸收根、半贮藏根和贮藏根3种 。
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韭菜茎分为营养茎和花茎， 一、二年生营养茎短缩变态成盘状， 陈称为鳞茎盘， 由于分蘖和跳根， 短缩茎逐渐向地表延生生长， 平均每年伸长1.0~2.0厘米， 鳞茎盘下方形成葫芦状的根状茎 。
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韭菜花为锥型总苞包被的伞形花序， 内有小花20~30朵， 小花为两性花， 花冠白色， 花被片6片， 雄蕊6枚， 子房上位， 异花授粉 。
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