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??Potager花园需要从纸和铅笔开始进行规划 。 尽管它们的形状被认为是正式的,但最佳的陶器花园却融合了酒店的永久特征,而不是根据正式的规划来改变景观 。 阴影和阳光,水果和花朵,药草和蔬菜在指定区域中并排快乐地生活,并且植物的外观比其烹饪或草药用途更为重要 。
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??Potager花园经常使用彩色斑块取悦眼睛 。 红色盛开的天竺葵可能为番茄植物提供了边界,而低矮生长的龙血景天则补充了紫色和深色叶绿色 。 无论植物是观赏植物还是美味植物,均会根据它们如何搭配以创建调色板的方式进行选择 。
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??小屋花园:非正式和有点荒野
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??真正的小屋花园是一个有点荒凉的杂物工花园 。 仍然有一个精心设计的形状,但是线条和植物的选择没有完全控制 。 这些平房花园通常较小,并且包含园丁认为必要的植物,而意外出现的志愿植物也受到家庭的欢迎 。
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??小屋花园倾向于从其边界溢出,包括浆果和多年生草本植物以及简单的花朵 。 几乎没有什么东西是一成不变地种植的 。 相反,平房花园使用高架床,丘陵和丘陵以及小块植物来节省空间并提高产量 。 这些花园几乎就像在景观中创造的被子一样,既轻松又舒适 。
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??草药是小屋花园中的支柱,通常将它们种植在遍布整个空间的地上容器中 。 这一传统始于古希腊人和罗马人,他们的院子里种着药草,准备在头痛或胃病的情况下剪断,或诱使可能的甜心坠入爱河 。
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??古希腊和罗马花园
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??富有的希腊人和罗马人创建了大型的正式花园,称为peristyles,通常面积为英亩,因为他们可以让园丁照料他们 。 他们还在整个花园中建立了专用的娱乐空间,在墙上用壁画描绘了庄园的生活 。 喷泉和鱼池很常见,供休闲散步的景观区使屋主很开心 。
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??这些当然不是厨房花园 。 厨房工作人员在房子后面的园艺花园里种植全家人的食物,生产的食物足以养活主人和仆人 。 这些菜园中经常包括动物棚,为粮食作物提供了强大的肥料来源 。 在该物业中漫游的鸡和鹅将虫子拒之门外,一切都被尽可能有效地回收或堆肥 。 种子每年都保存,并与邻居交易 。
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??在大城市,古代人经历了现代人在保留菜园方面的同样努力 。 窗盒,阳台上的容器和社区园艺都是当今流行的解决方案 。 现代人并不完全依靠厨房花园来维持它们,但是可以从2000年前使用的创新园艺技术中学到很多东西 。
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??日式茶园
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??日本的茶道艺术需要在花园里种满果树和沉思的角落,才能过慢的生活节奏 。 多年来,这些花园变得更加正式,但它们植根于每个家庭都喜欢的厨房花园中 。 现代旅行者可以在世界各地的修道院中找到类似的花园 。
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??这些平房式花园通常质朴,采用了可以找到的材料和简单的工具,整个季节都是绿色 。 由于地面崎rock不平或其他困难,植物常常以狭窄的路径靠近,从而有效利用了空间 。 藤蔓植物被用来界定厨房花园的边界并提供阴影,果园通常与蔬菜种植空间分开 。
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??日本人将园艺提升为一种精神活动,耐心地抚养为身体和灵魂提供食物的植物 。 一天的工作完成后,一家人就可以坐下来享受劳动成果-无论是字面意义上的还是比喻意义上的 。
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??厨房花园:悠久的历史,今天仍然实用
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??从第一刻起,人类从事有目的的园艺就已经成为一种义务和一种享受,它从实用,简单到正式,有条理地发展,然后又回来了 。 多年以来,专业的园丁一直以食用自己的名义指导粮食作物的进化,分享种子和建议,并在大自然中度过了时光 。
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