蓝莓属于灌木, 本身是比较耐寒的, 主要是生长在寒带地区, 那我们来说说养殖蓝莓需要哪些环境条件 。 首先, 温度要求是种植在七摄氏度以下的低温环境, 只有满足了八百小时以上的低温要求, 蓝莓才会开花结果 。 所以, 蓝莓对温度的需求还是比较苛刻的, 一般个人难以种植 。
【【生长】蓝莓的生长环境及条件 蓝莓的生长条件和气候】
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蓝莓果实中含有丰富的营养成分, 尤其富含花青素, 它不仅具有良好的营养保健作用, 还具有防止脑神经老化、强心、抗癌、软化血管、增强人体免疫等功能 。 蓝莓栽培最早的国家是美国, 但至今也不到百年的栽培史 。 因为其具有较高的保健价值所以风靡世界, 是世界粮食及农业组织推荐的五大健康水果之一 。
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蓝莓果实大小、颜色因种类而异 。 多数品种成熟时果实呈深蓝色或紫罗兰色, 如兔眼蓝莓、高丛蓝莓和矮丛蓝莓等, 少数品种为红色 。 果实有球形、椭圆形、扁圆形或梨形, 平均单果重0.5 ~ 2.5 g, 直径0.8 ~ 1.5 cm不等, 兔眼蓝莓的单果重最大可达到25 g 。 蓝莓果实一般在花后70 ~ 90天成熟 。 果肉细软, 多浆汁 。 种子细小, 食用时可随果肉食下而不影响口感 。
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