生蚝可以天天吃吗 ?生蚝和鲍鱼哪个好吃
生蚝是很多人都爱吃的 ， 也是极具营养价值的额 ， 那么生蚝可以天天吃吗？生蚝和鲍鱼哪个好吃？
生蚝可以天天吃吗
天然食物中 ， 锌含量最高的为牡蛎 。 不过牡蛎含高胆固醇 ， 也不宜天天食用 ， 因此每天最好补充含锌的综合维他命或锌补充剂 。 虽然锌在身体的健康上扮演着极重要的角色 ， 但每天摄取超过50毫克的锌 ， 却会提高血胆固醇浓度 。 因此每天锌摄取量合并食物及补充剂 ， 最好能介于15-25毫克之间 。 如果担心食物中的锌含量不足 ， 每天摄取的锌补充剂只需10-15毫克就够了 。
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生蚝和鲍鱼哪个好吃
还是看个人的口干了 ， 都是很出名的美味的海鲜 。
鲍鱼名曰鱼 ， 其实不是鱼类 ， 而属贝类 ， 是一种外壳椭圆爬行在岩礁上的软体动物 。 无论做菜还是煮汤 ， 都有独特的风味 。 在我国 ， 历来被列为海中珍品 。 肉味鲜美 ， 鲜而不腻 ， 清而味浓 。 每100鲍鱼肉含蛋白质40克 ， 脂肪0.9克 ， 碳水化合物33.7克 。 还含有多种维生素 。 中医学认为它性味咸、温 ， 可以调经、润燥、利肠 。 鲍壳(石决明)有明目除热、平肝潜阳通淋之效 。 其壳的内面色泽光亮 ， 可做镶嵌家具的螺钿 。
生蚝 ， 有称之为牡蛎 ， 从海上打捞出来 ， 立即摆开壳食用 ， 使用生蚝最好的季节是秋季 ， 食用生蚝是建议不要加任何的调味料 ， 口味非常的有口感 ， 然后吃起来比较甘甜 。
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