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寿山石产于距福建福州市北郊约四十公里的寿山村 。 寿山石石质脂润， 色彩斑斓， 温润如玉， 晶莹剔透， 为历代藏石家所珍爱 。 寿山石艺术发展已有1500多年的历史 。 它以独特的意蕴， 融会了自然美与艺术美的语言， 构成了“寿山石文化” 。 收藏鉴赏寿山石雕应该有以下三看：
一看“因材施艺”是否恰当 。 寿山石雕艺术最大的特点就是利用石料的天然色泽， 雕刻出造型和色泽相适应的作品 。 “顺乎自然、天人合一”是它的最高境界 。 寿山美石温润晶莹、色彩瑰丽， 要在寿山石中寻找两块造型和色彩完全相同的石头， 是不可能的 。 我们在鉴赏和选购寿山石雕作品时要看雕刻艺人在“因材施艺”方面的独到功力 。 看看是否充分利用石形、石色、石纹， 来确定相应的题材与造型， 而不是牵强附会 。
二看技法是否合理 。 寿山石雕已由古墓葬出土的文物中看到的极为简练的技法， 发展为现代精细的薄意、浮雕、高浮雕、镂空雕、透花雕和圆雕等 。 一件有较高意境的作品， 就应该有鲜明的艺术风格、丰富多彩的艺术形式 。
三看刀法是否充分 。 寿山石雕的技法， 是通过运刀的刀法来体现的 。 寿山石雕的刀法具有独特的艺术风格， 有简练的刀法， 有朴茂的刀法， 有浑化的刀法， 有秀凌的刀法 。 如薄意雕刻， 花鸟雕刻， 多用秀凌的刀法；如人物圆雕、古兽印钮等雕刻则多运用浑化而朴茂的刀法， 它适于收藏家、鉴赏家拿在手上“把玩”， 而不刺手， 另有一番情趣 。 温润的石头， 经把玩摩挲之后， 石头显得特别通灵、富有生命一般， 非常讨人喜爱 。 收藏家、爱好者只有在欣赏、把玩寿山石雕精品时才能产生“爱不释手”的感觉 。
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