1、时间：种植香菜的时间一般是在春季或秋季 ， 当温度稳定在15~20℃时 ， 有利于香菜种子发芽 。 2、催芽：种植香菜需要选择健康、饱满的香菜种子 ， 种植前需将其放在清水中浸泡一天 ， 然后将其捞出放在湿布上催芽 。 3、种植：种植香菜需保证土壤湿润 ， 香菜种植后 ， 需适当补充水分 ， 并覆盖地膜 。
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将种子放在40度的温水中浸泡、搅拌、搓洗 ， 浸泡一天左右 ， 然后就能很轻松的捏成一半一半的了 ， 此时再播种的出苗效果就会很好 。
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事先准备好花盆和肥沃的土壤 ， 最好是在土壤中施加适当的底肥 ， 然后将土壤浇透水 ， 将种子均匀的洒在土壤上面 ， 再用一层薄土把种子覆盖住 ， 放置在温暖的地方 ， 大约一个周就会发芽 。
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香菜最合适生长的温度是在17度左右 ， 它喜欢阳光单但是也比较的耐阴耐寒 ， 所以当它的小苗长到2厘米左右的时候就要让它充分的接触阳光 ， 还要注意保持土壤的湿润 。
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