仙人掌进行光合作用是依靠茎 ， 仙人掌为了减少叶片散失水分 ， 叶子退化 ， 光合作用由肥厚的茎代替 。 仙人掌的茎里含有叶绿素、草质、灰质 ， 可以吸收光照进行光合作用 ， 给自身生长发育提供营养 。 仙人掌原产墨西哥东海岸 ， 中国于明末引种 ， 现在南方沿海地区常见栽培 。
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仙人掌喜阳光、温暖、耐旱 ， 怕寒冷、怕涝、怕酸性土壤 ， 适合在中性、微碱性土壤生长 ， 为此家庭栽培仙人掌 ， 以放在有阳光的窗台上为宜 。
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墨西哥许多干旱地区成片种植饲料用仙人掌 ， 作为牲畜的唯一饲料源 。 仙人掌与其他饲料配合喂养牛、羊、猪等牲畜 。
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仙人掌浆果酸甜可食 ， 仙人掌果实清香甜美、鲜嫩多汁 ， 一般以鲜食为主；墨西哥等地也用鲜果加工成罐头或酒精饮料 ， 也可加蜂蜜、鲜奶冰块打成果汁 。
【【作用】仙人掌进行光合作用是依靠】
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