明天大暑，一定给家人煮这汤，清心润肺又下火，更是安神好帮手！
明天大暑 ， 一定给家人煮这汤 ， 清心润肺又下火 ， 更是安神好帮手！明天就进入了二十四节气中的大暑节气了 ， 而“暑”代表炎热的意思 ， 大暑属于长夏 ， 暑气比较重 ， 所以我们在饮食方面就要选择清淡 ， 清热 ， 解暑的 ， 还要多喝一些汤水 ， 补水水分 。 药补不如食补 ， 说到食补 ， 煲汤就是最好的食补之一 。 汤水能最大程度保留食材的新鲜程度和营养成分 ， 人通过喝汤营养能得到最直接的吸收 ， 所以说 ， 饭可以稍微少吃一点点 ， 但是汤水一定要多喝 ， 特别是现在正处夏季 ， 天气炎热又干燥 ， 人的食欲受到极大的影响 ， 要是没胃口吃饭 ， 那不如多喝点汤吧！今天又有一道好汤分享给大家 ， 可不要错过啦！
莲子百合瘦肉煲
By心煮艺的厨房
配料：
猪肉适量、姜适量、百合适量、莲子适量、阿胶枣适量、精盐适量
烹饪步骤：
1.莲子加水浸泡
【明天大暑，一定给家人煮这汤，清心润肺又下火，更是安神好帮手！】2.瘦肉切成块
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