嫁接指的是什么呢?不知道大家对于嫁接的了解有多少， 嫁接是将一种蔬果的枝干和其它树木进行连接到一起， 从而到达一种共同生长的状态 。 黄瓜嫁接技术在我国是比较的成熟的， 但是很多人不知道黄瓜是怎么进行嫁接的 。 下面， 我们来了解一下黄瓜的嫁接技术 。
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一、黄瓜嫁接技术
黄瓜嫁接技术是黄瓜生产栽培中克服连作障碍、提高植株抗逆性、防治黄瓜枯萎病和疫病等病害、获得高产的一项主要技术措施 。 嫁接后的黄瓜抗逆性增强， 具有耐低温、耐高温、耐涝、耐旱等特点 。 嫁接苗根系发达， 生长势强， 侧枝发育正常， 结瓜稳定， 并能连茬， 在黄瓜大田生产上使用嫁接技术可以达到增产、防病、提高黄瓜自身的抗逆性等诸多优势 。 用于黄瓜嫁接的主要砧木品种有黑籽南瓜、荒地瓜， 以及南瓜品种新土佐和白菊座等 。
二、嫁接优点
1、增强黄瓜的抗病能力
多年来， 黄瓜的一些土传病害， 例如黄瓜枯萎病(蔓割病)和疫病等， 对黄瓜生产危害非常大 。 特别冬暖型温室黄瓜， 因连作重茬， 病害严重， 造成黄瓜植株的大量死亡而严重减产， 甚至绝产 。 到目前为止， 还没有一种特效药物或抗病品种来解决这个问题 。 云南黑籽南瓜对黄瓜枯萎病和疫病具有高度的抗性， 对枯萎病菌几乎免疫 。 因此， 云南黑籽南瓜作砧木与黄瓜嫁接后， 可以克服土壤连作障碍， 防止根部病害发生 。 在其它防病措施配合得当时， 嫁接黄瓜对枯萎病的防效可达到100％ 。 另外， 嫁接黄瓜对黄瓜疫病和根线虫病等也有较好的防效 。
2、增强黄瓜耐低温能力
云南黑籽南瓜在地温8摄氏度左右仍能保持较强的生长热， 迅速生长新根， 而黄瓜根系正常生长， 地温不能低于12摄氏度 。 因此， 用较耐低温的黑籽南瓜、南砧1号等砧木嫁接后有利于大棚黄瓜的越冬 。 而不嫁接南瓜则停止生长， 如果低温持续的时间较长， 不嫁接瓜还会出现花打顶以及寒根等冷害现象 。 早春茬黄瓜可提早种植， 提早结果， 增加经济效益 。
3、增加黄瓜的生产产量
【【嫁接】黄瓜也需要嫁接 黄瓜嫁接技术有哪些？】由于嫁接黄瓜根系吸收水肥能力强， 植株营养生长旺盛， 病害及生理障碍的发生程度减轻 。 黄瓜不宜早衰， 生育期明显延长， 拉秧期推迟 。 一般冬暖型温室内嫁接黄瓜在正常管理情况下， 生育期在7至10个月， 商品瓜采收期比未嫁接的黄瓜延长2至3个月， 提高了黄瓜的总产量 。
4、有利无公害蔬菜生产
嫁接黄瓜的品质、风味、瓜条的形状及商品价值与未嫁接的黄瓜没有明显的差异 。 嫁接黄瓜由于抗病性增强， 可减少农药的用药次数和用药量， 从而减少了黄瓜内的农药残留以及对环境的污染， 还能降低劳动成本和劳动强度， 保证了瓜农及消费者的身体健康 。
黄瓜是一种比较好吃的蔬菜， 既可以直接生吃也可以炒着吃， 很多人夏天的时候会制作一些拍黄瓜 。 黄瓜制作面膜和果汁也是非常的不错的， 可以美白补水和祛斑 。 黄瓜嫁接的技术是很简单的， 而且可以很好的提高黄瓜的产量 。 在进行黄瓜嫁接的时候， 要注意的是防止蔬菜长虫， 黄瓜长虫的话是不利于生长的， 很容易引起死亡 。
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