【【营养】番茄牛尾汤营养价值】
番茄牛尾汤所含有的价值是非常的丰富额 ， 那么下面就给大家详细的说说看看：
文章插图
牛尾：牛尾含有蛋白质、脂肪、维生素等成分 。
番茄牛尾汤番茄：西红柿现在已是不少人餐桌上的美味 。 西红柿富含丰富的胡萝卜素、B族维生素和维C ， 其中的维生素P含量丰富 ， 对心血管具有保护作用 ， 可减少心脏病的发作 。 丰富的番茄红素能清除自由基 ， 预防前列腺癌;尼克酸可维持胃液的正常分泌 ， 促进红血球的形成 ， 利于保持血管壁的弹性和保护皮肤 。 西红柿多汁 ， 可以利尿 ， 肾炎病人也宜食用 。 同时多吃番茄还具有抗衰老作用 ， 能使皮肤保持白皙 。
香菜：香菜中含有许多挥发油 ， 其特殊的香气就是挥发油散发出来的 。 它能祛除肉类的腥膻味 ， 因此在一些菜肴中加些香菜 ， 即能起到祛腥膻、增味道的独特功效 。 香菜提取液具有显著的发汗清热透疹的功能 ， 其特殊香味能刺激汗腺分泌 ， 促使机体发汗 ， 透疹 。 另具和胃调中的功效 ， 是因香菜辛香升散 ， 能促进胃肠蠕动 ， 具有开胃醒脾的作用 。
洋葱(白皮)：洋葱是老百姓餐桌上最常见的食物 ， 无论中餐还是西餐 ， 洋葱使用都非常普遍 ， 洋葱的营养及其丰富 ， 特别是它的特殊功效更是成为食物原料中的佼佼者 。 洋葱具有发散风寒、抵御流感、强效杀菌、增进食欲、促进消化、扩张血管、降血压、预防血栓、降低血糖、防癌抗癌、清除自由基、防治骨质疏松症和感冒;并且还可治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症 。
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