竹叶椒是辣椒的一个品种 , 也叫做野花椒 。 竹叶椒根据各地的口味就可以大概推测出它的主要种植地 , 没错 , 就是那些火辣辣的省市 , 我国的华东、中南地区 。 竹叶椒多生长在低矮的山坡或者稀疏的山林 。 这些都不是我们今天要说的重点 ,
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竹叶椒的功效与作用1、竹叶椒可以作为调料
说道竹叶椒 , 第一个想到的便是哪辣辣的、麻麻的口感 。 竹叶椒经常被洒在菜肴中 , 作为盐、味精等一样用的佐料 , 对于爱吃辣的人们来说 , 竹叶椒绝对可以给你带来火辣辣的燃烧感 。
2、竹叶椒的药用价值
竹叶椒还有很好的药用功效 , 这是因为竹叶椒属于一种温性的刺激性的食物 , 所以可以温中理气 , 活血通络 , 对于风湿病患者来说有不错的疗效 。 我们都知道为了防止湿气 , 需要适量的吃一些辣椒 , 就是这个道理 。 竹叶椒不仅可以直接食用 , 还可以研碎后最为一种外用的药材食用 , 能够有效治疗皮肤瘙痒或者皮肤肿痛的情况 , 可以达到消炎止痒去肿的效果 。
3、竹叶椒的果皮也有作用
竹叶椒的果皮在我国不怎么吃辣的江苏、浙江一带 , 往往作为土花胶食用 , 没有花椒那么麻辣的口感 , 但是也能带来一定的味觉刺激 , 对于美食爱好者们来说 , 不容错过哦 。
小贴士竹叶椒有一定的毒性 , 虽然很低 , 但是不宜多吃 。 另外 , 辛辣的食物本身对身体的许多疾病具有刺激性 , 所以日常生活中 , 要注意适量食用竹叶椒 , 不要过量食用 。
【【作用】竹叶椒的功效与作用 小贴士】
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