燕窝保质期多久,瓶装燕窝的保质期


燕窝的保质期是多长?燕窝的保质期有多久?一般优质的干燕窝产品其保质期在3年左右 , 但不同品牌的燕窝产品其保质期会有一定差异 。 较为干燥的燕窝保质期会更长一些 , 而如果为湿燕窝 , 那么在冰箱中一般可保存7天左右 , 如果是已炖好的燕窝放在冰箱可保存3天左右 , 还有一些即食燕窝 , 一般的保质期在18个月左右 。
一、燕窝有保质期吗

1、干燕窝

干燕窝的保质期一般为3年 , 不过这个期限也并不是绝对的 , 干燕窝一般分为零售燕窝和批发燕窝 , 这两种燕窝的干度有所差别 , 零售燕窝的干度比批发燕窝的高 , 能达到98%左右 , 而批发燕窝的干度是90%左右 , 一般干度高一些 , 保质的期限相对会更长一些 。

2、湿燕窝

湿燕窝是指泡发后的燕窝 , 泡发后的燕窝在冰箱中一般可以保存7天左右的时间(保存得当的情况下) 。

3、炖好的燕窝

燕窝含有丰富的蛋白质和碳水化合物 , 这些物质都具有水溶性 , 一般炖的时候燕窝会吸水而膨胀 , 如果长时间的放在冰箱进行保存 , 即便能保证不变质 , 但原本被吸入的水分也会慢慢释放出来 , 而且炖好的燕窝一般都会加入冰糖 , 因此很容易导致燕窝变稀甚至化成水 , 这种燕窝的保质期为3天左右 。

4、即食燕窝

即食燕窝的保存期一般为18个月左右 , 但具体也要根据即食燕窝的加工工艺与材料等因素而定 。

二、燕窝的介绍

1、燕窝是指雨燕目、雨燕科的部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液 , 然后混合其它物质所筑成的巢穴 , 燕窝又称燕根、燕菜、燕蔬菜 。

2、燕窝按筑巢的地方可分为“屋燕”与“洞燕”两种 , 屋燕只有象牙白一种颜色 , 而洞燕因其受矿物质影响导致颜色不同 , 分别有黄燕、白燕、红燕三种颜色 。 燕窝是我国自明代以来开始被食用的传统名贵食品之一 , 现在市面上的所谓“血燕” , 据传是人工养殖的屋燕通过“鸟粪熏染法”而制成的 。
燕窝保质期限多少年?燕窝的保质期是3年 。
【燕窝保质期多久,瓶装燕窝的保质期】保存燕窝有两种方法:室温保存和冷藏保存 。 如果干燥的鸟窝被保存下来 , 保质期长可达3年 。 将阴凉干燥即食燕窝不是阳光直射的地方是好的 , 但是记住千万不要把即食燕窝放进冰箱和微波炉 , 因为电散热效果,热量会让即食燕窝更有可能恶化 。
如果你一开始买的即食燕窝不是很干燥 , 用电吹风吹干 , 保持干燥 , 因为湿度会滋生细菌 , 导致燕窝发霉 。 如果你买了很多即食燕窝或者想让它长一些 , 你可以选择把它冷藏起来 。 把即食燕窝紧紧地密封在保鲜盒里 , 用保鲜膜紧紧地固定住 , 然后把它放在冷冻室里(没有冰) 。
扩展资料:
食用燕窝的好处
燕窝中含有表皮生长因子和辅促细胞分裂成份 , 有助于刺激细胞生长及繁殖 , 对人体组织生长、细胞再生 , 以及由细胞发的免疫功能均有促进作用 。
加之燕窝还含有大量的粘蛋白、糖蛋白、钙、磷等多种天然营养成份 , 有润肺燥、滋肾阴、补虚损的功效 , 能增强人体对疾病的抵抗力 。
科学家在燕窝中提取了一种具有促进有丝分裂作用的物质 , 这种物质在进入身体之后能够很好的促进淋巴细胞进行有丝分裂 , 促进身体产生更多的有效细胞 。

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