买海参哪里的好,海参哪里
买海参到哪里去买比较好这个问题由我来为您解答
正在好的海参国内有几大产地 , 大连 山东 福建 河北 。
其中
山东参 , 养殖 底播都有 , 养殖圈养居多 。 价格不一 。
福建参 , 多为养殖 , 海参形状特点 , 整个参体两头粗细一样 。 刺比较细 。 泡发率不高(福建产地海参 , 加工工艺先进颜色均匀 , 呈全黑色)价格偏低 。
大连多为深海底播 , (接近自然生长品相比较好)参刺粗壮 。 颜色不完全黑 。 泡发率高 , 口感营养价值高 。 点击看详情 。
海参买哪个品牌好 ?海参 , 属海参纲(Holothuroidea) , 是生活在海边至8000米的海洋棘皮动物 , 距今已有六亿多年的历史 , 海参以海底藻类和浮游生物为食 。 海参全身长满肉刺 , 广布于世界各海洋中 。 中国南海沿岸种类较多 , 约有二十余种海参可供食用 。
海参同人参、燕窝、鱼翅齐名 , 是世界八大珍品之一 。 海参不仅是珍贵的食品 , 也是名贵的药材 。 据《本草纲目拾遗》中记载:海参 , 味甘咸 , 补肾 , 益精髓 , 摄小便 , 壮阳疗痿 , 其性温补 , 足敌人参 , 故名海参 。 海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老 , 防止动脉硬化以及抗肿瘤等作用 。 随着海参价值知识的普及 , 海参逐渐进入百姓餐桌 。 生活环境决定海参品质 。
体呈圆筒状 , 长10~20厘米 , 特大的可达30厘米 , 色暗 , 多肉刺 。 触手轮形 , 17~30个 , 一般为 20个 。 触、手坛囊发达 。 海参繁衍在地球上比原始鱼类更早 , 大概在六亿多年前的前寒武纪就开始存在 , 是现存最早的生物物种 , 有海洋活化石之称 。 经历几次地球大毁灭都得以生存下来 , 数度见证地球的变迁 。 口在前端 , 多偏于腹面 。 肛门在后端 , 多偏于背面 。 背面一般有疣足 , 腹面有管足 。 内骨骼退化为微小骨片 。 许多种有从口到肛门5行管足 。 肛孔兼司呼吸和排出废物 。 口周围有10根或更多能伸缩触手 , 用于捕食或掘穴 。 许多种能从肛门放出内部器官 , 然后再生新的 , 可能是为逃避敌害 。 泄殖腔内常有潜鱼属(Carapus)隐鱼共生 。 有许多能放出对小动物致命的毒素 , 但对人无生命危险 。
买海参 , 去哪里买比较好?野生的海参好 。 千万不要买到假的海参和养殖海参 , 假海参对人身体不好 , 养殖海参性价比太低 , 不建议购买 。 我一直吃的就是大连野生捞参人的 , 都是野生海参 , 直接从大连发货的 。
市面上的海参分两种 , 一种是野生海参 , 一种是养殖海参 。
野生海参是5-9年成熟 , 捞参人如果捞到5年参龄以下的海参 , 就会扔回大海 , 让它继续生长 。 市面上的海参分两种 , 建议吃7年参龄的海参 , 性价比高一些 。
【买海参哪里的好,海参哪里】养殖海参是一年一成熟 , 从年头上就能看出来 。 一年的和多年的海参 , 效果一定是不一样的 。 野生海参海底自然生长 , 吃海底的藻类 , 贝壳 , 各种元素在体内长期积累 , 营养丰富 。 而养殖海参吃的是人工饲料 , 一年就催熟了 , 对身体有没有好处可想而知 。 体内甚至还有很多激素对人体有害 。
再来说一下海参的晾晒工艺:糖干、盐干、淡干之间的区别 。 其实很简单 , 糖干和盐干的意思就是在海参的晾晒过程中加入糖或者盐 , 来增加干海参的重量 , 已达到牟利的目的 。 淡干海参就是在晾晒过程中什么都不加 。
哪里的海参最好?在哪里买不重要 , 重要的是能不能买到性价比高的海参 , 建议您选择大连原产地发货的海参 , 没有中间差价!!
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