常用的灭菌方法有哪些,湿热消毒的a0值是多少( 六 )


(3)辐射灭菌法
利用辐射产生的能量进行杀菌的方法称辐射灭菌 。 辐射可分电离辐射和非电离辐射两种, α-射线、β-射线、γ-射线、X-射线、中子和质子、微波等属电离辐射, 紫外线、臭氧、日光为非电离辐射 。
1)紫外线灭菌 紫外线杀菌的原理是利用紫外线的辐射作用 。 用灯管直接照射细菌使其发生光化学反应, 将细菌细胞质诱导形成胸腺嘧啶双聚体, 从而抑制DNA的复制而发生变性、致死 。 另一方面, 空气在紫外线照射下产生的臭氧(O3), 也具有一定的杀菌作用 。 紫外线的有效作用距离为1.2~2.0米 。 紫外灯一般悬吊在接种室或培养室的上方, 个数依房间大小而定, 容1~2个人操作的接种室, 安装一个30瓦的紫外灯就可以了 。 在每次接种前, 应将所需的器具一起放入接种室(箱)内, 然后打开紫外灯照射 。 如果接种室体积较大, 开灯照射2小时才能达到灭菌效果;如果较小, 只需开灯半小时左右既可达到灭菌效果 。 由于紫外线穿透力弱, 即使是普通玻璃也不能滤过, 因此, 只适于空气或物体表面的灭菌 。 紫外线对人体皮肤, 尤其是眼睛有杀伤作用, 应避免直视, 工作时应将紫外灯关闭 。 紫外线消毒时工作场所如果处在稍暗无光的情况下, 能提高杀菌效果 。 细菌接受致死量紫外线照射后, 随即给予可见光照射, 部分细菌有复活的可能 。 干细胞比湿细胞对紫外线的抗性强, 孢子比其营养细胞对紫外线更具抗性 。
2)微波灭菌 由于微生物的细胞中都含有70%~90%的水分, 水分子在微波电场中被极化, 并随着电场方向的改变而转动, 在转动过程中分子之间高速度摩擦产生热能, 这种热能不同于外部加热, 可在短时间里使细胞爆破而物体本身的温度却只有极微增加, 从而达到灭菌效果 。 用YM7601型微波炉只需60秒钟就能杀死食品中192万个大肠杆菌 。
【常用的灭菌方法有哪些,湿热消毒的a0值是多少】3)臭氧发生器消毒 臭氧(O3)具有强烈的氧化作用, 能破坏微生物的细胞膜与核酸 。 O3也是一种暂态物质, 常温下能自然分解, 还原成氧 。 其灭菌原理实际上和紫外线消毒极相似 。

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