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鸡的内脏有哪些，鸡的五脏六腑图解

小知识


鸡的哪些内脏能吃? 动物内脏包括哪些
不同的动物内脏也不同， 但都是大同小异， 以大家常见的猪内脏来说包括肺、胃、大肠、小肠、膀胱、胆、肝、胰腺、肾、心、脾等 。 鸡内脏包括鸡肺、鸡心、鸡胆、鸡肝、鸡肾等 。
动物内脏的营养成分
内脏含有丰富的铁
“血红素”正是内脏、肌肉和血液呈现红色的原因， 它的分子中含有铁元素 。 内脏的颜色深浓， 是因为它所含的血红素比肉类中的铁含量更高， 其中的铁元素吸收利用率非常高 。
内脏含有丰富的维生素
肝脏能帮助部分人改善眼睛的健康， 因为动物肝脏中维生素A的含量特别高， 可有效防治夜盲症、干眼病及角膜软化症等眼部疾病 。 除了肝脏之外， 动物的肾脏也含有不少维生素A和维生素D， 而普通肉类中含量却很低 。 若论各种B族维生素含量和微量元素含量， 肾脏、心脏和禽类的胗都明显高于普通的肉类 。 也就是说， 它们是营养素含量更高的“红肉” 。
建议少吃这些内脏部位
一般来说肝、肠、肾、脑是毒性最强的部位， 相比而言， 动物心脏的危险性较低， 其脂肪和胆固醇含量与瘦肉相当， 富含血红素铁和蛋白质， 污染元素也较少， 可以吃一些， 而肾、肺、肠、脑最好不要吃 。
核心提示：动物内脏的脂肪和胆固醇较高大部分的内脏脂肪含量高于肌肉， 因为动物肝脏中维生素A的含量特别高， 动物内脏脂肪含量都比较高 。
动物内脏包括哪些
不同的动物内脏也不同， 但都是大同小异， 以大家常见的猪内脏来说包括肺、胃、大肠、小肠、膀胱、胆、肝、胰腺、肾、心、脾等 。 鸡内脏包括鸡肺、鸡心、鸡胆、鸡肝、鸡肾等 。
人的内脏

内脏是指在体腔内， 借管道直接或间接与外界相通的器官的总称 。

主要包括人体胸腹部内脏器官的分布：肝脏、胆囊、胃、肾、小肠、脾、直肠、十二指肠、胰、输尿管、卵巢、膀胱、子宫 。
内脏包括消化系统、呼吸系统、循环系统、泌尿系统、生殖系统 。   主要的内脏有：   消化系统的胃、肠、肝、胆 。   内脏呼吸系统的肺 。   循环系统的心脏、脾 。   泌尿系统的肾脏、膀胱 。   生殖系统的卵巢、子宫 。
范畴
内脏在形态与发生上， 与胸膜、腹膜和会阴关系密切， 三者也均属内脏学范畴 。
类别
内脏器官的形态不尽相同， 按其构造可中空性器官和实质性器官 。
概述   内脏损伤， 是指内脏各个部分受到损伤， 主要包括：气管损伤、气胸、心脏损伤、胃部损伤、肝脏损伤、胆囊穿孔、脾脏损伤、肠道穿孔、肾脏损伤、膀胱损伤 。 内脏气管损伤

鸡内脏有哪些？ 禽内脏是指在禽加工过程中， 经加工处理后禽的心脏、肝脏、肌胃（又名肫）和肠等 。 禽内脏是一类营养较丰富、口味鲜美的食品 。 鸡肝、鸡心、鸡肫的蛋白质含量接近鸡肉， 而鸭和鹅的肫、肝的蛋白质含量则高于鸭肉、鹅肉 。 禽内脏不仅在我国传统菜肴中应用很广， 而且在家常菜中应用也很普遍， 是广大人民群众喜爱的食品， 如肥鹅肝 。
鸡的内脏 这个是什么 肠子， 心， 大肠小肠， 胃
鸡的两个内脏叫什么？ 鸡的内脏主要有鸡肺、鸡心、鸡肝、鸡肾、鸡肠、鸡脾等， 其中鸡心、鸡肝、鸡脾可以食用， 而鸡肺、鸡肠、不能吃 。 鸡的肺泡和肠道里含有大量病菌， 即使高温烹饪也不一定会清理干净， 吃了容易危害身体健康 。

鸡内脏有哪些

1、鸡肺：鸡的肺泡里含有大量的病菌， 即使高温烹饪也不一定会清理干净， 如果吃了病菌就会侵入人体， 造成病变， 危害人体健康 。

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