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上海特产有哪些能带走，上海可以带回去的特产( 三 )

小知识


2、嘉定竹刻
嘉定竹刻 ， 上海市特产 ， 是中国优秀的民族传统工艺之一 。 以刀代笔 ， 以书法刻竹 ， 是嘉定竹刻的主要特点和传统技艺 。
3、金山蟠桃
金山蟠桃 ， 上海市金山区特产 ， 中国国家地理标志产品 。 金山蟠桃果形肥大 ， 果核特小 ， 皮薄汁多 ， 色泽红润 ， 色嫩如婴 ， 肉质柔软 ， 风味香甜 ， 甜中带鲜 ， 以其形美、色艳、味佳、肉细远近闻名 。
4、松江大米
松江大米 ， 上海市松江区特产 ， 中国国家地理标志产品 。 松江大米是松江传统的特色农产品 ， 以米粒饱满、晶莹半透明、米饭柔软有弹性、食味清香略甜、表面油光而著称 。
5、崇明金瓜
崇明金瓜 ， 上海市崇明区特产 ， 全国农产品地理标志 。 崇明金瓜食用方法颇多 ， 最为常见的是凉拌 ， 亦可与海蛰丝、萝卜丝、莴苣等相拌 ， 均是宴席上的冷盆珍品；金瓜丝还能做汤 ， 也可干制、速冻、盐渍、制罐 ， 并可出口 。

上海有哪些好吃又方便携带的特产? 上海本土特产种类很多 ， 最著名的莫过于南汇水蜜桃、三林糖酱瓜、佘山兰笋、松江四鳃鲈、枫泾西蹄、城隍庙五香豆、崇明金瓜、南桥乳腐、高桥松饼、嘉定大白蒜、嘉定竹刻、崇明水仙花、硕绣、兰印花布、张江腰菱、南翔小笼馒头、鼎日有福建肉松、新长发糖炒栗子、稻香村鸭肫肝 ， 浦东三黄鸡等等 。
南汇水蜜桃 ， 上海市南汇区特产 ， 中国国家地理标志产品 。 南汇水蜜桃果体个头大、色泽红润、皮薄肉厚、入口甜美多汁 ， 在各项比赛中屡屡折桂 。
南汇水蜜桃细软绒毛 ， 白里透红 ， 果香四溢 ， 柔嫩多汁 ， 入口甘甜 ， 沁人心脾 ， 润入肺腑 。 南汇水蜜桃的最大特色是皮薄肉厚、汁多味甜 ， 且核心稍带红色 。
南汇水蜜桃果实硕大 ， 很漂亮 ， 皮呈乳白色、易剥离 ， 果肉纤维少 ， 香味浓 ， 是桃子中难得的优品 。
“佘山兰笋”因得康熙垂青而声名远播 ， 佘山因而也被赐名为“兰笋山” 。 自2002年首届佘山兰笋文化节的举办起 ， 至今已开展了6届 ， 引起了广大市民的极大反响和热情参与 。
自此每年4月“兰笋文化节”便成为佘山的特色主题活动之一 。 “兰笋文化节”以笋、竹和茶文化为主题 ， 以“挖笋、品笋、采茶、品茶”为主要内容 。
崇明金瓜 ， 上海市崇明区特产 ， 全国农产品地理标志 。 金瓜又名金丝瓜、搅瓜、茭瓜等 ， 为葫芦科南瓜属美洲南瓜中果肉经搅拌呈丝状的一个变种 ， 一年生草本植物 。 金瓜以食用老熟瓜为主 ， 成熟瓜皮金黄色 ， 故名金瓜 。
又因其瓜肉经搅拌自然形成晶莹透明的金黄色细丝而称为“金丝瓜” 。 金瓜丝味形似海蜇 ， 鲜嫩清香 ， 松脆爽口 ， 因此又有“植物海蜇”、“素海蜇”的美称 。
崇明金瓜食用方法颇多 ， 最为常见的是凉拌 ， 亦可与海蛰丝、萝卜丝、莴苣等相拌 ， 均是宴席上的冷盆珍品；金瓜丝还能做汤 ， 嫩金瓜去皮切片与香菇、笋、肉片炒食 ， 也可干制、速冻、盐渍、制罐 ， 并可出口 。

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