宁德特产有哪些，宁德有什么特产可以送人( 四 )
- 又称马蹄笋、绿笋，主产地福安、赛岐，产于夏季，质嫩味美，甜脆可口，清暑解渴，是盛夏酒筵的八闽山珍之一 。 已有400多年栽培历史，独创“清水白玉笋”罐头，销往国内外市场 。 2011年，福安约3万农户参与绿竹生产，绿竹面积达5.5万亩，年产绿竹笋1.2万吨，产竹材1万吨，年产值达1.2亿元 。
- 红曲
- 系古田、屏南特产，其中古田是红曲正宗产地 。 明万历年间，《古田县志》有“由家乡制曲，畲家乡租山”的记载 。 生产历史悠久，品质优良，工艺独特，素以颜色鲜红、表里色泽好、糖化发酵能力强而闻名 。 年出口量占全省同类产品的80%以上，其中屏南酒曲厂曾获全国金牌、银牌的七大名酒用曲 。
- 福安蜜沉沉酒
- 福安酒厂红福牌蜜沉沉酒，已有130多年历史，色泽金黄透亮，味甜香醇和，有舒筋活络、滋补营养之功能 。
- 茶油
- 主产于福安，栽培历史悠久 。 产品质纯、色清、味美、气香，可降血压、抑胆固醇 。 1958年，周恩来总理为上白石公社墩头大队题词“绿色油库” 。 这个大队培育的“油茶王”誉满省内外 。 2013年7月宁德福安被评为“中国茶油之乡” 。
- 猕猴桃
主产屏南，种植历史悠久；营养和药用价值高，质好、香气浓、适宜加工，产品深受欢迎 。
宁德市，别称闽东，中国大黄鱼之乡，国家园林城市 。 素有“海上天湖，佛国仙都，百里画廊”之美誉 。 位于福建省东北翼沿海、福建闽东地区，东临东海，与台湾隔海相望，西邻南平，南接省会福州市，北接浙江，是福建离“长三角”和日本、韩国最近的城市 。
土地面积1.34万平方公里，直接相邻的海域面积4.46万平方公里，拥有世界级天然深水港三都澳 。 地形以丘陵山地为主，沿海为小平原，属中亚热带海洋性季风气候 。
【宁德特产有哪些，宁德有什么特产可以送人】宁德也是中国东南沿海休闲度假和生态旅游的胜地，境内共有1个世界地质公园、2个5A级景区、3个国家级风景名胜区和7个省级风景名胜区 。 滨海有嵛山、台山列岛、大京、西洋岛、三都澳等海岸景区；内陆拥有国家级森林公园2个，省级森林公园4个，国家级湿地公园1个，省级自然保护区2个，市级自然保护区9个 。
宁德有哪些特色小吃和特产呢？ 答：宁德的美食有比如：周宁魔芋，原料是山中的一种蕨类植物，其块茎含有丰富的淀粉、葡萄甘露聚糖和多种生物碱，经过加工后成为一种极有弹性的美味食品，热炒凉拌都很好吃 。 周宁地区家家户户都必备的小吃，周边小店里的味道也都很纯正 。
福安光饼，亦称继光饼，相传这是戚继光在闽浙一带平倭时，戚家军的干粮，其实就是将面粉加上精盐、芝麻、葱丝烤制成的小圆饼，香脆可口 。 大街小巷有叫卖的 。
杉洋麦芽糖，麦芽糖以福建古田杉洋的最有特点，白色的麦芽糖包着炒熟的压成颗粒状的花生，外脆里软，有韧性 。 为了保持干燥不让糖变软化掉，做好的麦芽糖是搁在炒过的稻谷皮里的 。 炒过的稻谷皮散发着一股特殊的香味，混着麦芽糖那甜甜的，香香的，黏黏的味道，咬一口，拔丝的同时花生末随着飘落，真是回味无穷 。 麦芽糖容易被人体消化和吸收，对治疗胃功能衰弱与肠滞留等疾病均有疗效 。
“鼠(糍)曲粿”即清明粿 。 是古田人精工细作而成的绝妙点心小吃 。 鼠曲草，又名鼠耳草，中药称白头翁，野生植物，长于冬季农田及荒埔中，芯末开白色小花，花蕾及枝叶有棉絮状的白色纤维 。 从田间采集后，选摘芯叶入锅熬煮，沥去涩水之后，放入石臼舂烂 。 再以糯米粉掺和揉制成团块，作为粿皮 。 再将团块分成小块，压捏成圆饼，垫在蕉叶上入蒸笼蒸熟或入锅油煎熟即可 。
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