如何养殖小龙虾，小龙虾一年养殖过程( 六 )
水质对龙虾产量的影响也不可忽视 。 水质的好坏直接影响到龙虾的健康生长和发育 ， 养殖过程中 ， 池水的ph值保持在7.5-8.5之间 ， 透明度为30-40厘米 ， 要经常加注新水 ， 定期泼洒生石灰溶液 ， 调节水质 ， 防止病害发生及脱壳不遂等 。
二是合理投喂饲料 。 龙虾在饥饿和食不足的情况下 ， 会自相残杀 ， 所以投饲量一定要充足 。 龙虾的饲料是动植物饲料 。 植物性饲料为小麦、水草、菜籽饼等 ， 动物性饲料为杂鱼、杂肉以及畜内脏等 。 平时根据龙虾昼伏夜出的习性及池内虾的密度来确定投喂时间、投喂量及投喂方法 。 否则 ， 会增加饲料加本 ， 降低养殖效益 。
三是科学捕捞 。 在龙虾养殖过程中 ， 幼虾在温度适宜、饲料充足的情况下 ， 一般60-90天即可长到商品规格 。 3月份放苗 ， 6月左右开始轮捕 ， 卖大留小 。 由于捕大留小、轮捕轮放 ， 可提高回捕率 ， 卖出好价钱 ， 达到高产高效的目的 。
淡水小龙虾）养殖技术简介
淡水龙虾 ， 学名克氏螯虾 ， 又称龙虾、大龙虾、大红虾 。 该虾原产于美国 ， 在二次世界大战期间从日本传入我国 ， 现已广泛分布于长江中下游 。 该虾属温热带淡水虾类 ， 适应力强 ， 繁殖率高 ， 食性杂 ， 生长快 ， 抗病 ， 耐高温 ， 耐低氧 ， 离水数小时也不会死亡 。 虾肉味细嫩 ， 营养丰富 ， 含人体必需的8种氨基酸 ， 而脂肪含量较低 ， 并含较多的原肌球蛋白和副肌球蛋白 ， 可食部分较高 。 深受国内消费者喜爱 ， 出口量也日渐增加 ， 销售和收购价格不断上升 ， 养殖前景和效益均看好 。
淡水龙虾广泛生活于淡水湖泊、河流、池塘、水沟及稻田等水域 ， 底栖生物、浮游生物及各种水草均是适口饵料 ， 在这些水域中生长良好 。 幼虾生活在浅水区或池边 ， 喜穴居 ， 有时躲藏在石砾水草的隐蔽处 ， 通常虾穴挖在大水面周岸粘土较多沼泽地芦草丛生的滩岸地带 ， 虾穴一般圆形 ， 向下倾斜 ， 深达30厘米左右 ， 且曲折方向不一 。 淡水龙虾栖息地点常有季节性移动现象 ， 春天水温上升 ， 虾多在浅水处活动；盛夏不温较高时就向深水处移动；冬季在洞越冬 。 淡水龙虾蜕皮、生长和繁殖也在洞穴中进行 ， 以防被伤害 ， 并且该虾喜阴怕光 ， 光线微弱或黑暗时爬出洞穴 。 雨水季节 ， 淡水龙虾也经常会爬上陆地活动 。 该虾并具有较强的耐饥饿能力 ， 一般能耐饿3~5天；秋冬季节一般20~30天不进食也不会饿死 。 摄食的最适温度为25~30℃；水温低于15℃以下活动减弱；水温低于10℃或超过35℃摄食明显减少；水温在8℃以下时 ， 进入越冬期 ， 停止摄食 。 淡水龙虾雄虾的寿命一般为20个月 ， 雌虾的寿命为24个月 。
淡水龙虾一般是10月底至翌年3月间交配抱卵 ， 不同的水域交配时间不一 ， 过早交配卵子常常未成熟 ， 过迟则卵子过熟而老化 。 交配的适宜水温为22~25℃ ， 交配季节最好不要捕捞 ， 让其抱卵孵化 ， 繁衍后代 。 淡水龙虾在春、夏、秋季交配 ， 一年可产卵3~4次 ， 一般体长7~10厘米、体重15~30克的亲虾 ， 其怀卵量为220~270粒 ， 而个体大小不同 ， 其怀卵量差距很大 。 正常情况下 ， 交配产卵后的抱卵虾需有1~2月的孵化过程（即胚胎发育） ， 需消耗很大的体力 ， 因而要加强对抱卵虾的营养和培育 。 抱卵虾孵化的适宜水温为22~27℃ ， 孵化时间6~10周 。 虾苗培育前需清塘消毒、过滤进水 ， 然后施有机肥以培育天然饵料生物供虾苗摄食 。 一般虾苗培育时放养幼体密度为15~20万 ， 如用“豆浆”法培育 ， 则放养密度可为16~18万 。
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