冬虫夏草如何吃最好，冬虫夏草怎样吃才是最好的( 三 )
冬虫夏草怎么吃最好？？ 冬虫夏草炖汤是最常见的食用方法之一 ， 可以炖鸭、炖鸡、炖排骨等 。 通过炖汤不仅让冬虫夏草食用起来非常鲜美 ， 还能让它的营养成分有效地溶解在汤中 ， 肉类产品炖着吃 ， 此法为传统虫草宴吃法 ， 结合不同的肉类品种 ， 功效有一定的差别 ， 大家可以自行找一些食谱 ， 关于冬虫夏草的食谱还是很多的 。
水煎 ， 就是熬中药 ， 时间一般为40分钟~1小时 ， 如果处方中还有其他中药 ， 一般将冬虫夏草单独煎 ， 以免其有效成分被药渣吸附而浪费了 。 百令胶囊 ， 是由发酵冬虫夏草菌粉制成的胶囊 ， 用于肺肾两虚引起的咳嗽、气喘、咯血、腰背酸痛、慢性支气管炎等辅助治疗 。 直接收集的菌粉 ， 炮制方法中未进行热加工 。
泡茶和研末冲服：泡茶每次用两根泡 ， 等泡软后 ， 在将其全部嚼服；研末每天取一定虫草研末 ， 用温水或淡盐水空腹送服 ， 日服二至三次 。 从药效和经济两个方面出发 ， 炖汤的时候不要放太多肉和水 ， 每次放3、4克虫草就可以了 ， 除了喝汤 ， 汤渣也最好都吃完 。 虫草属滋补名药 ， 虽然是阴阳兼补、性平力缓 ， 但仍要注意根据自身年龄段与身体状况来确定每次合理的食用量 ， 若食用过量可能会出现流鼻血、亢奋、失眠等现象 。
【冬虫夏草如何吃最好，冬虫夏草怎样吃才是最好的】虫草的药效也受虫草大小的影响 ， 市面上往往越大的虫草价格越贵 ， 虫草太小达不到相应的药学功效 。 如果是自己用 ， 买大小适中的就可以了 ， 不需要买太大的 。 虫草炖汤 ， 这是实用虫草最好的方法 。 比如甲鱼汤 ， 取冬虫夏草10根左右 ， 甲鱼500克生晒参2克 ， 香菇10枚 ， 海带若干 ， 人参果5克 ， 调料适量 。
虫草怎样吃效果最好？ 虫草食用方法：
一、 泡茶
瑞丹虫草2克 ， 用80℃开水浸泡数分钟后饮用 。 可反复冲泡饮用 ， 最后 ， 取出瑞丹虫草食用 。 亦可根据个人口味 ， 加入西洋参片1克和枸杞子1克,混合冲泡,或与普洱、铁观音等茶叶一起冲泡 。
二、 煲汤
1、 虫草水鸭汤：瑞丹虫草10-15克、水鸭1只、生姜5片 。
制法：水鸭去毛去内脏并洗净 ， 将瑞丹虫草连同生姜一起放入鸭腹中炖2-4小时 ， 加盐调味食用 。
2、 虫草花胶炖乳鸽：瑞丹虫草5-10克、花胶35克、乳鸽1只、生姜片4片 。
制法：乳鸽去毛去内脏并洗净 ， 花胶浸发后切片 ， 将全部原料一起放入炖盅内 ， 加水炖2-4小时 ， 加盐调味食用 。
3、 虫草乌鸡汤：瑞丹虫草10-15克、乌鸡1只、瘦肉100克、红枣8枚.
制法：乌鸡去毛洗净并切块 ， 与其它原料一起放入炖盅内隔水炖2-4小时 ， 加盐调味食用 。
4、 虫草川贝炖雪梨：瑞丹虫草5-10克、川贝8克、雪梨1个 。
制法：雪梨削皮去心并切块 ， 将全部原料一起放入炖盅内隔水炖2小时 ， 取汤饮用 。
三、 蒸食
1、 虫草蒸鸡：瑞丹虫草5-10克、鸡1只、姜、葱少许 。
制法：将鸡斩块 ， 姜切丝 ， 葱切碎 ， 用适量温水将瑞丹虫草浸软后 ， 连同鸡块等所有原料一起置于盘子内蒸熟即可食用 。
2、 虫草蒸肉饼：瑞丹虫草5-10 克、猪肉300克 。
制法：用少量温水将瑞丹虫草浸软后 ， 连同猪肉一起剁碎 ， 加入适量食盐后做成肉饼 ， 蒸熟后食用 。
四、 煲粥
瑞丹虫草10克、 瘦猪肉50克、 大米（小米）100克
制法：猪肉切成细片 ， 将瑞丹虫草与小米、猪肉用中火煲至水开 ， 转为慢火煲约1-2小时 ， 加盐调味食用 。
五、 泡酒
瑞丹虫草60克、高度粮食酒10公斤、用酒坛于阴凉处浸泡1-3个月后饮用 。 每次25-50毫升 ， 睡前饮用效果更佳 。
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