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飞天茅台如何长期保存，飞天茅台常温可以保存吗( 三 )

小知识


在存放期间怕酒液挥发 ， 早期人们习惯用石膏或蜡进行密封瓶口 ， 后来习惯用胶带或保鲜膜或生料带缠在封口上 ， 再用保鲜膜将整瓶酒包裹起来 ， 都是想更好地把酒保护起来防止挥发 。
茅台是酱香型白酒
茅台酒是国内非常著名的一个白酒品牌 ， 它是酱香型白酒的代表 ， 其颜色通常成无色或微黄色 ， 具有口味醇厚、空杯留香、经久不散、回味悠长的特点 ， 制作工艺非常的复杂 。
茅台介绍
茅台是我国的传统特产酒 ， 它和苏格兰的威士忌以及法国科涅克的白兰地一起被人们称为世界三大蒸馏名酒 ， 同时它还是我国大曲酱香型酒的开山鼻祖 ， 被人们称为“国酒” ， 在1996年的时候 ， 茅台酒的制作工艺作为国家机密被保护 。

未开封的飞天茅台怎么保存？ 一、存放的环境
环境是保存飞天茅台最主要的因素 。 飞天茅台最好存放在避光、阴凉、通风较好的地方 ， 环境温度在0-30℃之间 ， 相对湿度在70%左右 。 同时 ， 飞天茅台存放时 ， 应该避免和刺激性物质放在一起 ， 如樟脑丸、香水、化妆品、油漆等 ， 以防止串味 。
二、存放的方式
1、直立存放
飞天茅台酒瓶一定要瓶口向上立着放 ， 如果躺着放 ， 酒长期和瓶口接触 ， 密封再好 ， 都可能出现渗漏 。
2、避免震动或经常挪动
在茅台酒的存放过程中 ， 尽量避免经常挪动或移动 。 最好让其静静地老熟 ， 这样酒的味道将更加芳香 。
三、酒瓶的密封
在密封保存之前 ， 酒瓶最好做一个全面初检 ， 需要保证胶帽、酒标完好无损 ， 并且确保胶帽密封完好 ， 不存在跑酒现象 。 可先轻轻摇晃酒瓶 ， 然后闻胶帽周围是否有酒味来判断 。
在存放期间怕酒液挥发 ， 早期人们习惯用石膏或蜡进行密封瓶口 ， 后来习惯用胶带或保鲜膜或生料带缠在封口上 ， 再用保鲜膜将整瓶酒包裹起来 ， 都是想更好地把酒保护起来防止挥发 。
整箱茅台酒应该怎样长期保存？ 飞天茅台是可以长期保存的 。
根据《食品安全国家标准预包装饮料酒标签通则》规定 ， 酒精度大于或者等于10vol%的饮料酒 ， 可以免除标示保质期 ， 因为在这个酒精度数以上 ， 酒体内的菌类才会难以生存不会出现变质的问题 。
飞天茅台酒是一款酱香型白酒 ， 酱香型白酒采用高温制曲 ， 二次投料 ， 堆积发酵的生产工艺 ， 一般一年为一个生产周期 。 取酒后经过勾兑、陈贮而成 。
其酒味呈酱香、窖底香、醇甜香而具独特风格 。 酒体完美 ， 香气幽雅 ， 酒味丰满、醇厚 。

扩展资料：
价格

飞天茅台每瓶售价1159元（2014年1月价格）每斤库存成本仅49元 。
贵州茅台日前披露的年报显示 ， 公司2012年库存成品酒7444.14吨 ， 同比下降了15.99% 。 虽然库存量下降 ， 但茅台库存的白酒价值反而增加 。 年报显示 ， 公司库存商品的账面余额为7.3亿元 ， 小幅增加5.95% 。 这也意味着茅台中高端白酒库存量增加 ， 因此使得账面价值反而提高 。
按照库存白酒的价值与库存量 ， 每斤茅台酒的成本仅仅只有49元 。 茅台自营店2013年的飞天茅台53度500ml零售价为1519元/瓶 。 这也难怪茅台酒的毛利率达到创纪录的94.17% ， 也使得其净利率首次突破了50% 。

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