芒果如何存放,夏天芒果的最佳保存方法( 四 )
10.芒果的的枝蒂处要尽量保持干燥完整 , 切不可把枝蒂处留有的一点枝条全部拔掉 , 这样芒果易坏 。
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青芒如何保存
1、青芒果储存方法:
青芒果储藏应该挑生的储藏,因为芒果在常温下是很容易熟透的 。 之所以用纸张包裹,是防止芒果的表皮被冻坏,还有一个就是阻止芒果表皮的水分蒸发 。
2、储存注意事项:
储存青芒果的时候要将有果蒂的那一端放在下面 , 将青芒果倒立着放 , 这样储存下来的芒果在吃的时候不会长黑点 。
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怎么判断芒果是否熟了
1、看形状
对大多数品种的芒果来说 , 圆形或足球形状的要比扁平的好 。
2、看果蒂
果蒂周围的肉和果皮应该是鼓起的 , 而且比较圆 。 芒果成熟之前 , 果蒂一端会变得相当平坦 。 内部的果肉、果汁和糖还没有完全成熟 。 一旦芒果完成生长 , 成熟之后 , 果肉应该很丰满 , 果蒂部应该微微突起 , 而不是扁平 。
3、注意:不要只看颜色 。
红色通常只能显示芒果接收了多少阳光照射 , 而不能表明其新鲜程度 。 而且 , 不同品种芒果成熟的颜色是不同的 。 你不应该仅仅依靠颜色确定一个芒果是否成熟 。
4、通过气味来判断
人的味觉和嗅觉是密切联系的 , 而一些东西的气味也极大地影响它的口味 。 闻一闻果蒂周围有没有香味 。 如果有浓烈的果香 , 你会马上联想到芒果的香甜味道 。 有这样香甜果香味的芒果通常是成熟了的 。
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吃芒果的禁忌人群
1、糖尿病患者
芒果味道酸甜 , 其中含有丰富的糖类成分 , 糖尿病患者食用过多芒果 , 可能会导致体内的血糖水平升高 , 不利于对血糖的控制 。
2、脾胃虚寒者
芒果味甘 , 酸 , 性凉 , 脾胃虚寒者食用过多芒果 , 其凉性容易刺激肠胃 , 从而可能会加重原本面色苍白、胃痛隐隐、大便溏薄等不适 。
3、过敏体质者
芒果中含有较多的易过敏物质 , 易过敏体质的人群应慎吃芒果 , 否则可能会引发一系列过敏反应 , 如:长红疹、瘙痒、麻木、肿胀、喉头水肿、气短等
怎样放芒果才可以保存久点? 芒果放在避光和阴凉的地方保存 , 芒果这种热带水果最好放在避光、阴凉的地方贮藏 , 如果一定要放入冰箱 , 应置于温度较高的蔬果槽中 , 保存的时间最好不要超过两天 。
芒果这种水果一旦从冰箱中拿出来以后 , 如果大家不能马上吃完 , 不然因为在正常温度下 , 芒果会加速变质的 , 所以必须要及早的将芒果食用掉 。
储存芒果定要挑选一些比较生的芒果来储藏 , 需要用纸包起来 , 放在低温的冷藏柜里面 , 这样才适合保存 , 之所以用纸张包裹 , 是防止芒果的表皮被冻坏 , 还有一个就是阻止芒果表皮的水分蒸发 。
扩展资料:生长习性
芒果性喜温暖 , 不耐寒霜 。 温度最适生长温度为25-30℃ , 低于20℃生长缓慢 , 低于10℃叶片、花序会停止生长 , 近成熟的果实会受寒害 。 世界芒果生产区年均温在20℃以上 , 最低月均温大于15℃ 。
中国能正常生长结果的产区年均温为19.8-24.1℃ , 但以年均温21-22℃ , 最冷月大于15℃ , 几乎全年无霜的地区为多 。 芒果生长的有效温度为18-35℃、枝梢生长的适温为24-29℃、坐果和幼果生长需大于20℃的日均温 。
温度不足 , 授粉受精不良 , 甚至花序枯死或种胚败育死亡 。 气温高于37℃时 , 小花和果实产生日灼 , 低于10℃ , 新梢及花穗停止生长 , 5℃以下 , 幼苗、嫩梢和花穗受寒 。
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