灵芝如何泡酒，野生灵芝泡酒配方大全( 四 )
灵芝莲子清鸡汤:
灵芝6克,莲子50克,陈皮一角,鸡一只 。 健脾开胃,补益身体,病后体虚,产后,手术后,脾胃虚弱,血气不足,头晕眼花,可常饮此汤 。
灵芝杞子南枣乳鸽汤:
灵芝6克,杞子30克,南枣10枚,乳鸽一只,生姜一片 。 健脾开胃,补益气血,养心安神,益精明目,治精神不振,心跳失眠,头晕眼花 。
根据别人经验，煲灵芝的配搭首选是鸡 。 鸡汤的味道较浓，可以盖住灵芝本身的涩味 。 我还听人说，灵芝要顺纹切，否则会伤灵芝的灵气 。
几种简便易行的方法
1.灵芝水煎法：
将灵芝切碎（灵芝切片），加入罐内，加水，象煎中药一样地熬水服，一般煎服3-4次；也可以连续水煎3次，装入温水瓶慢慢喝，每天喝多少都无限制，有利于治疗甲亢、失眠、便糖、腹泻等症；
2.灵芝泡酒：
将灵芝剪碎（灵芝切片）放入白酒瓶中密封浸泡，三天后，白酒变成红棕色时即可喝，还可加入一定的冰糖或蜂糖，适于神经衰弱、失眠、消化不良、咳嗽气喘、老年性支气管炎等症；
3. 灵芝炖肉
无论猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉，都可以加入灵芝炖，按各自的饮食习惯加入调料喝汤吃肉，有益于肝硬化；
4.灵芝银耳羹：
灵芝9克，银耳6克，冰糖15克，用小火炖2-3小时，至银耳成稠汁，取出灵芝残渣，分3次服用，治咳嗽，心神不安，失眠梦多、怔忡、健忘等症；
5.灵芝黑白木耳汤：
灵芝6克，黑木耳（云耳）6克，白木耳（银耳）6克，蜜枣6枚，瘦猪肉200克 。 滋补肺、胃，活血润燥，强心补脑，防癌抗癌，降血压血脂，预防冠心病 。
服用时应注意两点：
（1）内服研末或浸酒，每次2～3克 。 现代多改为片剂，每次3～4粒，每日3次，或用针剂，肌肉注射，每日1～2次 。 忌超量，因实验表明：大量则发生副作用，能使动物致死 。
（2）久服 。 若治病一般须1个月以上；若预防衰老，延年益寿，则应连服3个月以上，停药3个月，再服的间歇服药法，效果才佳 。
【贮藏】新鲜的灵芝可以直接食用，但保存期很短 。 灵芝采收后，去掉表面的泥沙及灰尘，自然凉干或烘干，水分控制在13%以下，然后用密封的袋子包装，放在阴凉干燥处保存 。 市场上散装的灵芝，使用前最好清洗后食用 。 置干燥处，防霉，防蛀 。
灵芝怎样泡酒 灵芝，又称灵芝草、神芝、仙草，是拥有数千年历史的中国传统珍稀药材，对人体有很好的滋补效果 。 《神农本草经》把灵芝列为上品，谓紫芝
灵芝的食用方法也有很多：灵芝泡水、灵芝泡酒、灵芝炖汤等，其中灵芝泡酒是最常见的方法
一、灵芝人参酒
【配方】灵芝切片50克，人参20克，冰糖500克，谷养康0添加泡酒用酒1500毫升 。
【制法】将上述材料装入纱布袋，放入白酒中，密封浸泡10天后开启饮用 。
【用法】每日服2次，每次20毫升 。
二、灵芝丹参三七酒
【配方】灵芝切片30克，丹参5克，三七5克，白酒500毫升 。
【制法】将材料装入酒坛，加入白酒，封好瓶盖 。 每天开盖搅拌1次，浸泡15天即成 。
【用法】每日服2次，每次20毫升 。
三、灵芝黄芪酒
【配方】灵芝100克，黄芪100克，党参80克，白术50克，白酒500毫升 。
【制法】将灵芝、黄芪和党参洗净晒干，切片后用纱布包好，放入酒中浸泡20天 。
灵芝泡酒注意事项
1. 泡酒，以50～60度为佳，用陶瓷或玻璃容器装酒，切忌用塑料容器 。
2. 灵芝以野生的紫灵芝为最佳，尽可能去除泥污和杂质，阴干后再使用，才能保持药材的活力 。
3. 以上泡酒方法仅供参考，由泡酒之家整理
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