木瓜如何保存，没吃完的木瓜如何保存( 三 )
香木瓜怎么保存方法 木瓜耐贮运， 采收后自然存放1-2月 。
木瓜是抗病保健佳果又称万寿瓜， 木瓜从移栽到结果只需6个月左右， 它单杆直立， 常年不断开花结果单果重1-3斤， 每株一年可产果70斤左右， 最高单株产果130斤 。
【木瓜如何保存，没吃完的木瓜如何保存】木瓜果肉厚实、香气浓郁、甜美可口、营养丰富， 它特有的木瓜酵素能清心润肺还可以帮助消化、治胃病， 它独有木瓜碱具有抗肿瘤功效， 对淋巴性白血病细胞具有强烈抗癌活性 。
扩展资料：
木瓜的主要价值：
1、经济
药用木瓜鲜果中含有较多的单宁和有机酸， 糖含量相对较低， 使其口感酸涩， 不宜生食 。 但其果实营养丰富， 富含维生素 。 木瓜中酸类成分包括苹果酸、枸橼酸、酒石酸等， 这些有机酸都具有纯正的酸味， 经过适当稀释并辅以一定的甜味剂如蔗糖或蜂蜜后， 可制成风味独特的产品 。
2、保健
保健功能明显， 以木瓜为原料， 现已开发成功上市的产品主要有木瓜果汁饮料、木瓜蜜饯、木瓜果酒、木瓜果醋等 。
现正研究开发从木瓜中提取超氧化物歧化酶SOD抗衰老制剂、木瓜复合抗氧化精华素(保健食品)、现代木瓜单味中药浓缩颗粒、低温真空干制木瓜饮片、木瓜蜜液泡腾片 。 木瓜果粉等类型的食品初试和中试均已获得成功， 不久即可投入生产 。
木瓜果实加工产品也可用做化工、化妆品原料， 做饲料或添加剂 。 美容产品木瓜白肤香皂、香花雨木瓜白肤洗面奶、木瓜牛奶白肤沐浴露、木瓜白肤护手霜、提取木瓜复合抗氧化精华素等， 这些产品在北美和欧洲市场非常受欢迎， 前景广阔 。
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木瓜储存保鲜方法
木瓜如何保存 木瓜的存储
和香蕉一样， 木瓜也是不能放入冰箱保存的水果， 因为木瓜只要碰到水， 就会出现黑斑， 而冰箱虽然有吸水的功效， 但是一旦将冰箱取出时， 温差会使木瓜表面出现水分， 而出现不新鲜的黑斑 。
木瓜最好先买先吃， 不宜冷藏， 如果买到的是尚未成熟的木瓜也可以用纸包好， 放在阴凉处1~2天后食用 。
木瓜的正确保存方法应该是：先用报纸将木瓜包起来， 放入阴凉地方保存 。 这样木瓜就可以长时间保存， 而一直保证新鲜的状态了 。
建议：成熟度在六成以上：最好快吃 。 如果吃不完就煮糖水或煲骨头汤放冰箱可放三天 。 水果的营养主要是维生素， 而维生素接触空气很容易氧化而失去其营养价值， 所以建议你现切现吃 。
木瓜怎么存放 木瓜保存保鲜的方法
1、正常情况保存1-5天
木瓜的果肉很软， 不容易保存， 所以买来之后可以及时的进行食用 。 但是如果买了之后不想要立刻食用， 那么可以选择没有完全成熟的， 有些青色的最好 。 而且要记住木瓜不要放在冰箱中冷藏， 可以用报纸将其包好， 然后放置在阴凉的地方， 那么正常情况下是可以保存4-5天的 。
2、六成以上成熟的木瓜保存
如果成熟了六成以上， 那么就表示已经很成熟了， 这是最好的方法就是快点吃掉 。 如果实在不想吃或者吃不完， 那么就可以用木瓜来煮糖水、和骨头一起煲汤， 那么就能得到保存保鲜， 但是时间也不能过长， 这样大概能保存三天左右， 还是要尽快食用 。
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