如何做肉松,如何做香酥肉松( 三 )


用料

牛肉250克;洋葱4分之1个;半勺料酒去腥

做法

牛肉切小块放到锅里过水
将过好水的牛肉捞出放进电饭锅加开水, 把洋葱, 料酒一起放进去, 按煮饭键煮软
煮好后的牛肉捞出, 用手撕成细条, 放锅里小火炒干, 其实就炒了几分钟吧, 10分钟不到, 也没有放油我也没有放任何调料, 因为我们宝宝都是吃全淡的食物, 大家可以自己增加调料噢,
稍微放凉后放到绞肉机里打一下就可以, 要更细的可以多打一会, 出来就是这样的效果拉

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