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马蹄的食用禁忌马蹄不适合生吃 , 因为马蹄生长在泥中 , 外皮和内部都有可能附着较多的细菌和寄生虫 , 所以最好煮一煮再吃 。 当然 , 偶尔生吃一两个是没有大问题的但是一定要去皮并且洗干净 。 另外就是 , 马蹄是偏寒性的食物 , 本身体寒、肠胃不好的人就少吃一点 。
小编记得小时候可以在田里找到野生的马蹄 , 然后在河边洗一洗就吃了 , 而现在已经找不到了 , 就算找到了也不敢吃 。 因为近年来的环境污染实在是太严重了!
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【【桂花】马蹄爽 桂花马蹄】
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