李子果泥的做法步骤
“果泥是将水果加入少许的糖，以微火蒸煮，煮烂果肉直到收干酱汁，这时果肉即成泥状，水分含量少，若前一天先做好会更入味，甜度较低，保存期限短，宜新鲜食用，可以做成陷料、杯子甜点或餐后甜点等 。 ”食材明细
【李子果泥的做法步骤】主料
李子1000g
柠檬汁25g
辅料
苹果200g
冰糖300g
甜味口味
煮工艺
一小时耗时
普通难度李子果泥的做法步骤
1将果酱瓶洗净，放入锅中，加水摸过瓶子，煮沸10分钟，关火后将瓶盖放入锅中，继续消毒10分钟；
2取出沥干水，倒扣果酱瓶，备用；
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