印度特色有哪些呢?

印度特色有如下:
1、印度手抓饭
【印度特色有哪些呢?】手抓饭是印度自古以来的饮食风俗 , 距今传承了上千年 , 很多人认为手抓饭不文明 , 但这只是印度人的传统习惯 , 就像美国人喜欢用刀叉 , 中国人习惯用筷子一样 。 印度手抓饭的主要食材是大米、羊肉、牛肉和胡萝卜 , 荤素搭配营养均衡 。

印度特色有哪些呢?

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2、印度飞饼
印度飞饼又称印度薄饼 , 是印度的特色风味美食 。 印度飞饼做法很讲究 , 制作飞饼时 , 厨师现场表演将饼飞起来 , 动作潇洒大方 , 技术精炼 。 印度飞饼具有美味可口、浓郁香酥的特点 , 非常受中国人的喜爱 , 在美食街常常可以看到印度飞饼的身影 。
印度特色有哪些呢?

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3、印度咖喱
印度咖哩 , 是以肉汁或酱汁搭配米饭或面包的一种主食 。 印度是咖喱的鼻祖 , 是亚太地区的主流菜肴 。 地道的印度咖喱是以丁香、小茴香子、胡荽子、芥末子、黄姜粉和辣椒等香料调配而成的 。 印度咖哩成功的秘诀在于香料的组合与烹煮次序 。 印度咖喱没有食谱全靠个人创作 。
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4、印度炒面
印度炒面(mee goreng)是道味道非常独特的面食 。 由于meegoreng是马来文 , 所以又有人称之为马来炒面 。 印度炒面特别之处 , 在于它的调味料中 , 加入了蕃茄酱和辣椒酱 , 味道酸酸甜甜 , 有点像蕃茄酱的意大利面 。 印度炒面食材有马铃薯、炸豆干、豆芽、鸡蛋等 , 食材可以根据自己喜好随意增减 。
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5、坦肚喱
印度最受人欢迎的一道菜叫做(Tandoori) , 是用香料腌过的鸡 , 放入一种印度特制的炉灶上用文火烤 , 烤到一定火候 , 即鸡肉的芬芳开始溢出而肉汁也未被烤干时 , 吃起来十分美味可口 。
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