虾是很多人喜欢的一种食物 , 营养丰富 , 口味十分鲜美 , 烹饪起来也很好吃 。 但是吃虾也是后很多禁忌的 , 按照食物相生相克的这一说法来讲 , 虾不能和什么一起吃呢?南瓜、维生素C、黄豆、红枣、西红柿都是不可以和虾一起食用的 。
一、不能和虾一起吃的5种食物1、南瓜
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虾是不可以和南瓜同食的 , 这两种食物是非常相克的 , 一起吃之后会引起腹泻和腹胀 , 以及痢疾等病症的 。 还会让我们的肚子十分的不适 , 甚至是肚子痛的感觉 。 吃的多了之后 , 一定要去看医生 , 要是吃的少的话 , 可以用黑豆和甘草解毒 。
2、维生素C
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很多人不知道虾不能和什么一起吃 , 虾是不可以和维生素C一起吃的 , 虾含有大量浓度较高的五价砷化合物 。 这种物质本身是无毒的 , 对人体也是很好的 , 但是若是服用维生素C之后 , 就会产生化学反应 , 转变成有毒的三价砷 , 也就是砒霜 , 是对人体十分有害的 , 所以除了VC之外 , 还有很高VC的水果也尽量不要和虾同食 。
3、荷兰豆
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虾和荷兰豆一起同食之后会引起消化不良的现象 , 如果一次性吃多了之后 , 甚至还会引起较严重的中毒现象 。 这两者食物本身是多我们的身体极好、极具营养的 , 但是若是在一起吃的话 , 就会引起两种营养物质的冲突 , 而产生中毒现象 , 最好是隔上4~5个小时之后分开吃 。
4、红枣
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虾和红枣一起食用之后 , 也是会引起中毒现象的 。 千万不要将两者一起烹饪食用 , 最好是分开食用 , 两者的进食时间最好相隔5个小时以上 。 还有苦瓜、黄豆、菜花之类的食物 , 也是尽量不要和虾一起食用 , 都是会引起身体不适 , 严重的话甚至会导致中毒 。
5、西红柿
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虾是绝对不能和西红柿一起吃的 , 两种食物在人体中分解之后 , 会产生类似于砒霜的剧毒物质 , 症状较轻的人也会有腹痛 , 以及恶心和想要呕吐的情况 。 一旦同吃番茄和虾之后 , 身体有不适现象的话 , 就要立即去医院就医 。
二、吃虾的禁忌1、支气管哮喘者忌食
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虾是属于发性食物的 , 还会有些刺激刺激喉和气管痉挛 , 所以有支气管哮喘患者 , 以及那些反复发作的过敏性皮炎患者 , 过敏性腹泻的人 , 平时都是不要吃虾的 。 吃虾之后 , 还会让身体出现不适现象 , 还有病情加重的危害 。
2、痛风患者患忌食
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虾属于海鲜 , 是一种高蛋白的食物 , 而且含有鲜嘌呤过高 。 痛风患者会有痛风症 , 是不太适宜吃海鲜的 , 一旦使用虾之后 , 它就会在关节内沉积尿酸结晶物 , 这样的话 , 就会加重痛风的病情 。 还有那些甲状腺机能亢进者 , 也是要少吃虾的 。
3、忌食变质/死虾
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虾的体内有很丰富的组胺酸 , 这是一种十分有营养的物质 , 但是在虾死亡之后 , 这种营养物质就会被细菌分解成组胺物质 , 这是对人体十分的有害的 。 再说了 , 虾的肠胃中有很多致病菌和有毒物质 , 新鲜的时候还能控制 , 但是变质的虾就对人体十分有害了 。
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