凉拌虾仁蚕豆的做法步骤,巨好吃快来试试
听婆婆说, 过去, 家家户户都吃蚕豆, 一般都是用猪油炒一下, 有的放点咸菜炒, 可都是连皮吃的, 每到中午, 小娃们端着一碗蚕豆, 抢着坐在正间的捣麻糍的石臼上, 说是这样吃了, 腿脚稳健, 好干活 。 蚕豆吃法很多, 可以烧蚕豆饭, 炒咸菜, 直接水煮, 凉拌加了虾仁, 荤素搭配, 营养丰富 。 ”食材明细
主料
蚕豆500g(连壳)
海虾10只
辅料
干红辣椒2个
白芝麻少许
蒜2个
【凉拌虾仁蚕豆的做法步骤,巨好吃快来试试】调料
盐2小勺
禾然有机糙米醋1小勺
六月鲜特级原汁酱油1大勺
白糖1小勺
清淡口味
氽工艺
十分钟耗时
简单难度凉拌虾仁蚕豆的做法步骤
1食材如上图 。
2蚕豆去壳 。
3再剥掉外皮 。
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