缺铁会怎么样，人体缺铁会怎么样( 二 )

铁在人体中多方面起作用，可以说是微量元素中的“多面手” 。铁是每个活细胞的一种组分，是血红蛋白中氧的携带者，也是很多酶的活性部位。

铁是哺乳动物的血中运输和交换氧所必需的，并为许多体系的氧化还原作用所必需。做这些用途。铁是一种理想的金属元素，蟹血(淡蓝色)中的铜，海鞘血(绿色)中的钒，都不及哺乳动物血(红色)中的铁。铁有两种最常见的氧化态(Fe2＋和Fe3＋)，它们在人体内来回转变，几乎不需要什么能量。

血红蛋白的每一个亚单位都含有一个铁原子。铁原子与氧原子结合而把氧储存起来，直至需要它时才释放出来。一个红血细胞从心脏经过身体最远部分的细胞，循环一周需要一分钟。只有当血红蛋白回到肺部之后，它才能取得一个新的氧分子。因此，为了输送氧，就需要很多铁原子。所以，人体内铁的总量的60％～70％存在于红细胞的血红蛋白内。至于酶的反应，则需要几个铁原子就够了。因此，体内只有15％左右的铁用于构成各种细胞色素、过氧化氢酶及过氧化物酶等含铁化合物。约占总量的20％的铁以铁蛋白形式储存于肝、脾、骨髓和肠黏膜等处；其余的5％左右构成肌红蛋白。

铁在人体内含量为0.004％很接近于宏量元素。一个体重为50千克的人含铁2克，相当于3枚一发硬币(每枚重0.678克)的重量。

一个人当他所吃的膳食含有足够的铁时，所吸收的铁就会被储存在他的组织中，主要的是被储存在骨髓、肝、脾中。吃进的铁不足时，人体就将储存组织中的铁逐渐耗尽。只有在这时，血液中的铁量才发生变化，脸色就苍白了。严重缺铁会引起缺铁性贫血。根据上述的铁代谢机制，在给缺铁性贫血病人补充铁时，显然应给予无机的二价铁，如硫酸亚铁等，最好同时给予还原性物质如维生素C等，以使食物中的三价铁还原成二价铁，以利于铁的吸收。

值得注意的是，轻度缺铁的儿童，他们的注意力会明显降低，而这当然会对他们的学习能力发生重要的影响。
缺铁会怎样？铁主要以Fe2+的螯合物被吸收。铁进入植物体内就处于被固定状态而不易移动。铁是许多酶的辅基,如细胞色素、细胞色素氧化酶、过氧化物酶和过氧化氢酶等。在这些酶中铁可以发生Fe3++e-==Fe2+的变化,它在呼吸电子传递中起重要作用。细胞色素也是光合电子传递链中的成员(Cytf和Cytb559、Cytb563)，光合链中的铁硫蛋白和铁氧还蛋白都是含铁蛋白，它们都参与了光合作用中的电子传递。

铁是合成叶绿素所必需的,其具体机制虽不清楚,但催化叶绿素合成的酶中有两三个酶的活性表达需要Fe2+ 。近年来发现,铁对叶绿体构造的影响比对叶绿素合成的影响更大,如眼藻虫(Euglena)缺铁时,在叶绿素分解的同时叶绿体也解体。另外,豆科植物根瘤菌中的血红蛋白也含铁蛋白,因而它还与固氮有关。

铁是不易重复利用的元素，因而缺铁最明显的症状是幼芽幼叶缺绿发黄,甚至变为黄白色,而下部叶片仍为绿色。土壤中含铁较多,一般情况下植物不缺铁。但在碱性土或石灰质土壤中,铁易形成不溶性的化合物而使植物缺铁。
人体内缺铁会有什么不好的现象? 缺铁性贫血是因缺铁引起的一种小细胞低血素性贫血。引起缺铁的原因有三大类：①铁的需要量增加但没有及时补充，见于人体发育期、妊期、月经期和哺乳期；②失血，如消化性溃疡、钩虫病、月经过多和各种出血等；③铁的吸收不良，见于胃酸减少（如萎缩性胃炎、胃大部切除）和慢性腹泻等。
（1）临床表现
缺铁性贫血除原发病表现外，主要有：

缺铁会怎么样，人体缺铁会怎么样( 二 )

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