【【蔬菜】入冬之后种植什么蔬菜】入冬之后种的菜主要是以菠菜、萝卜、雪里红和大蒜等为主 。 菠菜的抗寒能力极强， 到春季时能够快速的生长， 大部分的萝卜都能在冬季进行生长， 雪里红是一种只适宜在冬季种植的蔬菜， 大蒜不耐高温， 秋冬季节种植最好 。
入冬之后种植什么蔬菜1、菠菜
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在入冬之后种植的蔬菜种类中， 最为常见的就是菠菜， 这种蔬菜的抗寒能力在所有的蔬菜中都是首屈一指的， 可以与在冬季种植的冬小麦相提并论， 虽然冬季时菠菜的生长速度不快， 但不需要做过多的养护工作， 开春后就能茁壮成长 。
2、萝卜
无论是哪种品种的萝卜， 都具有比较强的耐寒能力， 绝大部分的萝卜都能够在冬季的低温环境下生长发育， 萝卜喜欢在冷凉的环境中生长， 在5摄氏度左右的低温中也能够正常的生长， 耐受得住冬季的低温， 比较难被冻伤 。
3、雪里红
雪里红从名字上就体现出了它适宜种植的时节， 这种蔬菜因为只适宜在冬季的寒冷阴凉的气候中生长而得名雪里红， 在种植之后保持一段时间的15摄氏度以上的室温， 等到其幼苗长出之后就能够在温度较低的冬季生长了 。
4、大蒜
生活中常常吃的大蒜也是一种适宜在冬季进行种植的植物， 一般来说在秋冬两季种植大蒜是最佳的选择， 这种植物在高温下就会出现生长进度停滞的情况， 但能够耐受比较低的温度， 即便是室温降到了3摄氏度以下也能发芽生长 。
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