【种子】荞麦是什么样子的:荞麦植株的形态 荞麦种子的形态


很多人只知荞麦, 却不知荞麦是什么样子的, 荞麦是一年生的草本, 高度在30~90厘米左右, 叶片呈三角形, 花朵多为白色或淡红色, 荞麦种子一般为三棱形, 而且营养价值很高, 富含各种人体所需的微量元素 。
一、荞麦植株的形态1、荞麦株型

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荞麦是一年生的草本植物, 又被称为甜荞、乌麦、三角麦等, 荞麦植株的高度在30~90厘米左右, 植株上部会分出许多枝条, 让人分不清主枝或次枝 。
2、荞麦叶子
荞麦的叶子一般呈三角形或者卵状三角形, 长度在2.5~7厘米左右, 宽2~5厘米左右, 叶片顶端渐尖 。 荞麦植株下部分叶片的叶柄较长, 上部分的叶柄较短 。
3、荞麦花
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荞麦花呈伞房状, 为顶生或腋生花朵, 花色多为白色、淡红色, 花梗上有卵形苞片, 每个苞片中有3~5朵花 。 花期在5~9九月份, 结果期在6~10月份 。
二、荞麦种子的形态正常的荞麦种子多为三棱形, 长5.75毫米, 宽为3毫米左右, 少有四棱形、多棱形的种子, 其中扁平状、多棱形的种子是很少发芽的, 四棱形的种子能够正常发芽长出植株 。
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每颗荞麦植株虽然能够开出2000多朵花, 但是结实率只有10%, 而且花果很容易就会脱落 。 荞麦果实的营养价值很高, 但是膳食纤维就是一般大米的10倍左右, 铁、锰、锌等各种微量元素含量也比一般的谷物丰富 。
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