山楂的药用价值相信都早已家喻户晓了， 但是山楂吃得不当， 可会吃毛病的哦 。
人们对于山楂的兴趣并不是很大， 除了一些山楂制品还能让人满意其的口感， 如糖葫芦和山楂糕等 。 未经加工的生山楂， 几乎是个无人问津的水果 。
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空腹吃山楂您知道吗？如果空腹吃山楂和柿子， 胃里就会长出“石头”来， 因为空腹吃这两类水果， 就会在胃里引起化学反应， 严重者的或会长出“胃石”来， 对于身体健康大为不利 。
曾就就有人因为空腹吃山楂， 而引发剧烈的胃疼让他几乎直不起腰来 。 经医院检查， 这位患者胃里竟然长了个一厘米直径的灰绿色圆形胃石 。 并且因为这块“石头”在胃内反复摩擦， 造成胃壁形成了一块块溃疡 。 可见病情的严重
胃石症是一种常见的胃部突发性疾病， 病痛表现为上腹部不适、饱胀、隐痛、食欲不振、恶心、呕吐等 。 大部分的胃 石为植物性胃石， 多因人们在空腹的情况下吃了大量的柿子、黑枣或山楂而引发的， 因为这类果实当中含有收敛性很强的鞣酸， 特别是未成熟的果实内含量更高， 其 一旦接触到胃酸之后， 就会后形成鞣酸蛋白， 溶水性就会变的很差， 之后再与果胶及植物纤维等凝结成块后， 就形成了威胁我们健康的胃石 。 我们一定要认识到此病痛的严重性， 空腹的情况下一定不要吃山楂及柿树科植物果实， 特别是那些没有成熟的果实 。
山楂零食最后要提醒大家， 市面上很多的山楂制品， 像山楂片， 山楂卷都是女性和小朋友很喜爱的零食， 但是， 这些山楂制品因为要掩盖其的酸味， 普遍会加入大量的糖， 糖分含量都很高 。 所以一定不要多吃 。
【【山楂】吃山楂的注意事项 哪些人不能吃山楂】
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