历史地理知识|鹌鹑蛋和鸡蛋哪个好，鹌鹑蛋比鸡蛋好在哪里( 三 )
营养价值
100克左右的鹌鹑蛋里面的蛋白质含量可能会高达13克到15克之间 ， 而鸡蛋的蛋白质含量可能会在12~14之间 ， 两者的蛋白质含量基本上是差不多的 ， 但如果按照数据比较的话 ， 鹌鹑蛋会更胜一筹 。
市场价格
鹌鹑蛋的价格会比鸡蛋的价格贵很多 ， 这主要是因为现在饲养鹌鹑的并不是特别多 ， 自然产出来的鹌鹑蛋量就比较少 ， 且养鹌鹑的成本较高 ， 售卖的价格也就会更高一些 ， 所以从价格上来讲 ， 鸡蛋更胜一筹 。
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