法国勃艮第菲尚和弗勒莉产区的葡萄酒简介
菲尚(FIXIN)村的葡萄园环绕着村镇四周排成方形分布 ， 其中最好的一级葡葡园位于南端与哲维瑞-香贝丹接隅处 ， 乍看之下 ， 宛如哲维瑞-香贝丹的北界延伸 。 事实上 ， 这两区的微气候相去甚远 ， 菲尚村葡萄成熟的时间也晚上一周 。
此外 ， 两地的土质也不同 ， 菲尚村用来酿制村庄酒的葡萄园平地 ， 黏土含量较高 ， 酿出来的酒偏向粗犷及高单宁 ， 必须经过数年时间才能转为绵柔点 ， 但粗犷风味仍难减 。 难怪本区许乡村庄酒都贴上夜丘村庄的酒签出售 。 近年来 ， 酿酒技术的进步使本区的酒质改善不少 ， 标签印上村庄名字也大大提升知名度 。 菲尚白酒产量极少 ， 布律诺·克莱尔(BrunoClair)的白酒值得一试 。
弗勒莉(FLEURIE)位于风车磨坊村和希露柏勒村之间的薄酒莱特级村镇有个大特色 ， 那就是这里所产的酒花香扑鼻 ， 令人宛如置身春天的花海中 。 弗勒莉 ， 这个酒价最高、占地第三大的薄酒莱村镇 ， 拥有典型薄酒莱酒产地的良好条件 ， 生长在大如水晶的粗颗粒花岗岩土中的加美葡萄 ， 酿造出新鲜、清淡且充满了夏天气息的红酒 。
沿着山丘爬上圣母教堂(LaMadonne),可以鸟瞰区内丰富的风景 。 最上等 ， 生命力最长的弗勒莉红酒以圣母及曙光(pointdujour)两个葡萄园的葡萄酿成 。 如果法定分级中 ， 薄酒莱酒可以有一级葡萄园的话 ， 本区有不少葡萄园当之无愧 。 感谢关注前沿葡萄酒 ， 希望阅读我们的文章能带给您启迪或收获 。
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