鸡胸肉怎么烧嫩 番茄炒蛋怎么炒好吃窍门
番茄炒蛋打卤面怎么做比较好吃?有哪些烹饪技巧分享?【鸡胸肉怎么烧嫩 番茄炒蛋怎么炒好吃窍门】说道简单又好吃的万能菜,不知道大家的选择是什么,反正我首选的西红柿炒鸡蛋,不管和米饭还是面条搭配都能完美结合 。我个人更倾向面食,所以西红柿鸡蛋面也是经常吃的美食之一 。说做法简单其实也不是,有几个小窍门还是需要注意的 。我就和大家分享一下自己的做法,有机会大家可以试试看 。
【西红柿鸡蛋面】
准备食材:西红柿洗净切块待用,鸡蛋打散待用,葱花,生抽,老抽,蚝油,白糖,食盐,香油,豌豆,面条 。
做法:
1、热锅凉油,油热放入鸡蛋炒熟后取出待用 。锅中不用放油,把西红柿放进锅里翻炒,加入些生抽和蚝油,蚝油一点点就可以 。
2、放入鸡蛋和豌豆翻炒均匀,加半碗水小火焖煮 。直到豌豆变软就可以了,最后加入食盐,食盐放多一些因为要拌面条 。
3、出锅前,放适量葱花和香油就可以拌面啦 。
煮面就不用多说了,大家都会的 。但我个人比较喜欢煮熟以后过一下凉水 。这样吃起来面条更通透,吃起来的感觉更爽快 。
妖夜行摄食光,厨房小白一枚,用最普通的食材,最朴实的做法,最平凡的搭配,还原家常菜最温暖的味道,用心做好每一餐饭,珍惜每一段好好吃饭的岁月时光 。希望和大家一起交流煮饭做菜的心得,喜欢就关注我吧!
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