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2、可预防心脏病和癌症
在这项持续1年的研究中 ， 专家们对玉米、稻米、小麦等多种主食 ， 进行了营养价值和保健作用的各项指标对比 。 结果发现 ， 玉米中的维生素含量非常高 ， 为稻米、小麦的5-10倍 。
3、同时 ， 玉米中含有大量的营养保健物质也让专家们感到惊喜 。
除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外 ， 玉米中还含有核黄素、维生素等营养物质 。 这些物质对预防心脏病、癌症等疾病有很大的好处 。
4、研究还显示 ， 特种玉米的营养价值要高于普通玉米 。
比如 ， 甜玉米的蛋白质、植物油及维生素含量就比普通玉米高1-2倍;“生命元素”硒的含量则高8-10 倍;其所含有的17种氨基酸中 ， 有13种高于普通玉米 。 此外 ， 鲜玉米的水分、活性物、维生素等各种营养成分也比老熟玉米高很多 ， 因为在贮存过程中 ， 玉米的营养物质含量会快速下降 。
玉米是我们日常生活中经常吃的 ， 在我们的日常生活中一定要多多注意 。
玉米汁竟有这功效 女人常喝美容抗衰老就到此为止 ， 希望本篇内容能对你有所帮助 ， 最全面饮食健康知识请认准 。
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