【方法】腌制苤蓝方法有哪些？

苤蓝也叫土坯，在中国各地都有散布。苤蓝口感辛涩，具有较高的药用价值，比方便血，囊肿等等。苤蓝能够与酱在一同搅拌制造成鲜脆的酱苤蓝丝，还能够与腰果一同制造成好吃的腰果拌，本文小编次要为人人引见苤蓝最支流的服法——腌制苤蓝。腌制苤蓝口感爽利，成为很多人爱吃的咸菜。上面追随小编的脚步一起来进修一下腌制苤蓝怎样做吧!

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一、苤蓝的腌制办法
1. 洗净苤蓝
留意腌制之前必然要将苤蓝洗洁净，然后将其晾干。

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2. 苤蓝切丝
将晾干后的苤蓝切丝，然后将其放入容器内，用盐腌制约一天半。
3. 加配料
将腌制好的苤蓝中的水份晾干。然后将葱姜蒜等配料依据团体口胃参加容器中，最初将其搅拌平均。
4. 密封
将以上失掉的苤蓝丝与醋、酱油和其他调料与苤蓝丝搅拌平均后放入密封的罐中。约莫2-3天后腌制好的苤蓝丝就能够运用了。掏出时可依据团体口胃放入其他调料，比方花椒、香油、大料等等。

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【【方法】腌制苤蓝方法有哪些？】以上就是腌制苤蓝的悉数步调了。腌制好的苤蓝能够配着米粥一同喝，也能够就着面条一同吃口感会更佳。俗语说，本人入手，饥寒交迫，依照小编引见的步调一步一步来，保准你必然会吃到好吃的腌制苤蓝。不外腌制苤蓝再好吃，也是属于腌制品，而欠妥食用腌制品会对身材形成很大的损伤。上面小编来给人人遍及一下吃腌制品的风险吧!
二、吃腌制品的风险
1. 腌制品中含有亚硝酸盐
亚硝酸盐是罕见的一类致癌物质，而腌制品在腌制的进程中轻易发生亚硝酸盐，以是应当少吃腌制品。
2. 腌制品招致高血压
腌制品中含有少量的盐分，过量食用会招致患高血压的风险。并且会对胃消化系统发生风险。