吃鱼时，先吃这4个“部位”，不是吃货就是行家
说起娱乐在我们的生活当中是很多人都非常喜欢吃的 ， 我们也都知道对于这样的一个鱼肉来说确实是吃起来非常美味 ， 而且最重要的是这个鱼肉营养价值也是非常的高 ， 它吃起来也是非常容易消化的 ， 所以说在平时的生活中很多人都非常喜欢吃鱼 ， 但是在吃鱼的时候可能很多人也都发现了并不是所有的鱼肉吃起来都非常鲜嫩的那么我们今天要来为大家介绍的就是鱼肉身上到底哪 ， 一个部位才是最鲜嫩的 。 其实对于那些喜欢吃鱼的内行人来说 ， 就告诉我们吃鱼的时候 ， 如果先吃这4个部位的话 ， 不是吃货就是行家 。
首先第1个就是鱼身上的月牙肉 ， 说起这个月牙肉的话 ， 可能很多人都不知道是什么地方 ， 其实对于这个月牙肉来说就是鱼鳃后面的那块红白相间的一块肉 ， 对于这个月牙肉来说就是因为它看起来有一些糊涂比较类似于月牙 ， 所以才会叫做这样的一个名字的 ， 因为对于这块肉来说它是鱼身上最鲜活最爽嫩的一个地方所以说吃起来也是特别的好吃的 。
第2个就是鱼唇 ， 说起鱼唇可能很多人都觉得这个鱼唇又有什么吃的呢？其实对于这个鱼唇来说 ， 它也是鱼身上最鲜嫩最精华的一个部分了 ， 因为对于这个鱼唇来说看起来没有什么东西 ， 但是吃起来却鲜嫩无比 ， 尤其是对于在以前的时候 ， 在古代这个鱼唇可都是宫廷御供的一些菜品 ， 所以对于这个鱼唇来说也是特别的美味的一道菜了 ， 尤其是很多的娘娘 ， 嫔妃之类的是非常喜欢吃的 。
第3个就是鱼脑说起这个鱼脑可能很多人从来都没有吃过 ， 但是对于这个鱼脑来说 ， 我们却不能够否认他的这个口感 ， 因为这个鱼脑他其实吃起来感觉就像是果冻一样 ， 口感非常的嫩滑 ， 最重要的是这个鱼脑当中它的营养也是最全面最丰富的 ， 所以说对于这个鱼脑也是我们不可错过的一种美食因为对于这种鱼脑当中它也是含有大量的一个不饱和脂肪酸 ， 也就是人们所说的脑黄金所以对于这个鱼脑来说也是非常美味 。 非常鲜嫩的一个部位 。
【吃鱼时，先吃这4个“部位”，不是吃货就是行家】第4个是鱼明骨 ， 对于这个鱼明骨就是这个鱼鳃里面的一块比较硬的部位 ， 看起来白白的就是这个鱼明骨 ， 那么对于这样的一个鱼明骨来说 ， 可能很多人也都认为他是一个鱼脆骨 ， 因为他是非常稀少的 ， 所以说这个鱼明骨真的是不得不吃的 ， 因为对于这个鱼明骨来说并不是每一条鱼都有的 ， 所以说对于这个鱼明骨它的营养价值也是非常高的 ， 因为这个鱼明骨里面含有大量的软骨素 ， 营养价值是不输于熊掌的 ， 所以对于这种鱼明骨也是鱼身上非常鲜嫩的一个部位 ， 如果说能够碰到的话 ， 不吃的话 ， 就实在是太亏了 。 如果说在吃鱼的时候先吃这4个部位的话 ， 那么这个人不是吃货就一定是个行家了
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