【甜菜根】甜菜根的保存方法

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吃甜菜根可以减肥及原因1.甜菜根的块根及叶子含有一种甜菜碱成分，是其它蔬菜所未有的，它具有和胆碱、卵磷脂生化药理功能，是新陈代谢的有效调节剂，能加速人体对蛋白的吸收改善肝的功能。甜菜根中还含有一种皂角甙类物质，它有把肠内的胆固醇结合成不易吸收的混合物质而排出，帮助瘦身。

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2.甜菜根中还含有相当数量的镁元素，有调节软化血管的硬化强度和阻止预言血管中形成血栓，对治疗高血压有重要作用。
3.甜菜根中还含有大量的纤维素和果胶成分，据研究发现具有一种抗胃溃疡病的因子功能。

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因此，吃甜菜根是可以减肥的哦，想要减肥的美女们要多吃甜菜根，但同时也要注意搭配均衡，也要注意甜菜根的禁忌，其实减肥吃甜菜根是远远不够的，适当的运动很重要。一般情况我们都会选择在超市购买，那如果买的多了，如何保存呢，下面我们一起看一下保存方法!
甜菜根的保存方法1、甜菜根可以带泥保存，直接放在阴凉处即可;
2、甜菜清洗干净的可以装在保鲜袋里放冰箱冷藏;