吃垃圾食品的危害真实事例有哪些?
英国一名少年因长期吃垃圾食品导致营养不良、失明和听力下降 。
病人现年17岁 ， 姓名没有公开 ， 家住布里斯托尔 。 他大约10年前患上一种罕见的饮食紊乱疾病 ， 受不了水果、蔬菜等食物的味道、“质地”和外观 ， 因而天天以薯片、白面包和加工肉食充饥 。
男孩14岁时因乏力找家庭医生就诊 。 验血结果显示乏力原因是缺乏维生素B12而导致的贫血 。 家庭医生除了让男孩接受维生素注射 ， 没有给予其他治疗 。 男孩15岁起听力和视力先后逐步下降 ， 17岁时视力下降到永久失明程度 。
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布里斯托尔大学医院医生丹尼斯·阿坦确诊男孩患营养性视神经病变 ， 认为失明和听力下降可能是因为患者缺维生素B和铜 。
美国《内科学纪事》月刊3日刊载由阿坦等研究人员就这一病例撰写的报告 。
阿坦告诉英国《每日电讯报》：“这一病例的不同寻常处是 ， 患者极度挑食并持续相当长时间 。 ”
他说 ， 医学界 ， 至少神经眼科学专家 ， 了解营养不良与视力之间关联有相当长时间 ， “问题是健康领域其他专业人员这方面意识不够” 。
作者希望以这份报告提醒临床医生 ， 垃圾食品可能严重损伤视觉 。
人民网——英国一男孩长期吃垃圾食品致失明
【吃垃圾食品的危害真实事例有哪些?】食品安全手抄报内容绝味食品价值主张是什么？垃圾食品有哪些食物?绿色食品标志5西王食品股票膨化食品食品添加剂食品经营许可证办理中方向乌克兰提供食品美方提供武器食品安全法实施条例
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