瓦的音乐餐厅·酒馆怎么样 音乐酒馆是干嘛的
音乐酒馆是干嘛的？我印象中的音乐酒馆 ， 就是可以坐着聊天喝酒 ， 也可以自己点歌上台演唱的小酒吧！有的也会安排专业的驻唱歌手和大家互动 。我以前就开过一家这样的音乐酒馆 ， 来的朋友都是喜欢唱歌的 ， 一般是一桌点两首 ， 然后换桌 ， 气氛还是挺好的 ， 当然也有唱得让人恨不得堵上耳朵的总之是个可以自娱自乐的地方 ， 放松一下挺不错的！
什么样的音乐酒吧是大家喜欢的？这个问题其实挺不好回答的 ， 人与人的喜好是不同的……而且酒吧也要因城市而异……城市的发展决定了当地消费人群的口味……大城市你可以定位特色的主题酒吧……像您所说的县城开酒吧…你就要考虑当地人群了…因为流动人口不多…你开业后经常接待的会是以本地客源为主……
劲爆的闹吧…电音 ， 中英文…主要消费群体偏年轻化……消费能力有限……年龄稍长的消费群体会有觉得“乱”的感觉而选择其他消费场所…而且最大的问题就是会经常打架…安保问题必须过硬…还有 ， 就是你 ， 必须硬！
稍安静的酒吧 ， 可以新歌、老歌结合…
本地聘请优秀的艺人…降低舞台制作费用…好处是会有本地客源资源…不好的一面是本地艺人可能都是双职业 ， 白天可能有自己的工作 ， 可能会有经常请假的事情发生…还有艺人的水平和管理（玩音乐的人 ， 普遍比较有个性） ， 就要你自己去体会了……
外地聘请优秀的艺人…舞台制作费用会增加…还要解决住宿问题…但是有一点好…外地艺人不会轻易的请假 ， 因为这是他们养家糊口的唯一职业！
您的隔音 。个人意见：不要在隔音上节省…一分钱一分货……把隔音做好 ， 避免日后的麻烦…百姓的投诉 ， 会让你无法营业……！切忌……
小城市要迎合当地口味 ， ?装修时要给自己留点后路…如果纯酒吧不火 ， 可以改为餐饮一体……餐饮一体这样利润会比纯酒吧低很多…你也可以考虑做冷餐降低后厨的人员费用……
以上所说 ， 只是根据多年的夜店演绎经验而发表个人意见 ， 非专业营销策划精英……投资有风险 ， 选项更重要！
【瓦的音乐餐厅·酒馆怎么样 音乐酒馆是干嘛的】希望对您有点帮助……
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