餐饮营销推广方案 餐饮如何提高顾客满意度
如何提高餐厅的顾客满意度？第一要注意企业文化，有故事的餐饮能吸引很多顾客 。第二要有自己的特色，比如重点推出的菜最好是当地特色或者是你的品牌特色 。第三就是环境卫生舒适，能吸引顾客的除了路段，当然就是要有家的温馨感了，第四点要做好服务，毕竟餐饮业靠回头客生存，满足顾客的需求做好适当服务非常必要 。
餐饮怎么提高顾客满意度？①、在“走动式管理”中发现问题
“走动式管理”是餐厅店长每天当班必做的工作 。餐厅店长每天要走到餐厅各个角落与员工之中，去了解餐厅产品，“走动式”是一种看得见的管理 。餐厅店长经常走在营业点的第一线，既能发现服务操作中的出现的问题，员工的精神面貌、员工的态度的问题、员工的工作效率的问题、服务结果的正确度的问题和环境设备的问题等 。又能对客人面对面提供服务和沟通，听取客人对餐厅的看法和建议 。即能与员工沟通、交谈，增加亲和力，号召力，又能让员工能够提出建议和想法．对员工好的表现进行表扬，给于了激励，即让员工感觉到餐厅对他们的重视 。又将餐厅服务理念、企业文化灌输给了员工，让员工自然接受餐厅“关注客人”的经营理念，自觉地做好工作，提高客人的满意度 。
②、在“体验餐厅产品”中发现问题
【餐饮营销推广方案 餐饮如何提高顾客满意度】店长在工作即要“走动式管理”又要定时地去体验自己餐厅的产品质量和购买产品过程的服务，从中发现我们的产品质量是不是有下降，我们购买产品的过程是不是有服务质量有下降等问题，及时发现，及时给于补救，修复，处理，将问题制止在萌芽状态，不会影响客人 。
③、在营销拜访中发现问题
餐厅店长的工作５０％的时间是在做营销，营销是餐厅的龙头 。餐厅店长在餐厅中要常带领营销团队去营销，在营销的结果中给于客源市场优化 。对大的客户不定时、不定期的进行实地拜访或电话沟通，了解客人的需求和我们餐厅产品与服务要改进和加强的地方 。④、在“客人反馈意建表”中发现问题
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