血糖高不宜吃月饼

八月十五中秋佳节,月饼是必不可少的食物之一 。月饼油多、糖多、以鸭蛋黄为馅的月饼胆固醇高,总体讲是高热量食品,糖尿病患者、肥胖者不宜多吃 。
糖尿病、高血糖该怎样吃月饼
每年中秋节前后都会有病人因多吃月饼导致血糖升高而住院 。专家表示,“无糖月饼几乎是不存在的,即使不添加蔗糖,小麦粉作为月饼皮的主要配料,含有淀粉等碳水化合物,被人食用后必然转化成糖,摄入过多同样会引起血糖升高 。”
“市面上的无糖食品一般是指不含蔗糖,而国家对‘无糖’的要求是固体或液体食品中每100克或100毫升的含糖量不高于0.5克 。” 但是市面上很多不法商家为了降低成本,大多数的无糖月饼含糖量都超标 。
专家建议:中秋佳节,很多高血糖、糖尿病人为了满足口欲,吃月饼时一定要注意!最好在家中准备降糖食品,预防餐后高血糖的发生,降低餐后血糖值升高带来的危险系数,过一个放心、安全、快乐的中秋 。
中秋佳节 血糖高不宜吃月饼
食用月饼后喝茶水
首先,食用月饼后,最好能喝些茶水、柠檬汁,或者吃些蔬菜,这样搭配食用,才能达到平衡营养、合理膳食的目的 。医生建议,一般提倡在饭后三小时后进食月饼(不宜进食月饼者除外) 。因为,在胃未完全将食物消化的情况下进食月饼,会引起胃胀,造成消化不良 。更不提倡将月饼当夜宵,平常人偶尔为之还可,但不能长期如此,食用时间应与睡眠时间拉开距离 。吃月饼时喝茶可解油腻 。
此外,由于月饼吃多了难消化,容易导致肝、胆等方面的问题出现,更容易引起多种急性并发症,导致消化系统的疾病,如腹胀、胸闷、恶心、没胃口、便秘等 。
【血糖高不宜吃月饼】因此,在吃月饼前先吃咸味食物,不会感觉太油腻;要喝绿茶,以达消滞之效;多喝些中医汤药,如开胃茶(酸梅汤等)、消滞茶(如以山楂、何首乌、决明子等中药材来泡茶),对于清肠胃颇具功效;也可吃一些蛋白酶片帮助消化,但也要适可而止 。

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