绿豆汤可以放冰箱多久_熬绿豆汤是开水还是冷水下
绿豆汤可以放冰箱多久建议保存1-2天左右即可 。
绿豆汤主要是由绿豆和水为主要食材熬成的汤，其中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化物、粗纤维、矿物质、维生素等多种营养成分，很容易滋生细菌和微生物，引起变质；但冰箱的低温有抑制细菌微生物生长繁殖的作用，将绿豆汤放进冰箱，可以有效延长保存时间 。
正常情况下绿豆汤置于冰箱，可以保存1-2天左右的时间，但要注意时间不易过长，时间过长会滋生有害细菌，分解绿豆汤中的营养物质，导致绿豆汤的食用价值下降 。
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熬绿豆汤是开水还是冷水下建议用冷水下 。
【绿豆汤可以放冰箱多久_熬绿豆汤是开水还是冷水下】绿豆汤既可以用热水下，也可以用冷水下，但通常建议用冷水下绿豆汤最好，主要是因为冷水煮绿豆汤可以慢慢受热，这样能使绿豆里外受热更均匀，熬出来的绿豆汤口感也会更加的酥烂 。
直接用开水下锅煮的话，绿豆的外层很容易被烫熟，中间可能还会有很生硬的情况，影响绿豆汤的口感 。
绿豆汤放冰箱里第二天还能喝吗可以喝 。
绿豆汤主要是由绿豆制成的，绿豆味甘性凉，其中含有大量的维生素、蛋白质、纤维素、糖分以及钙、铁、磷等成分物质，营养价值以及食用价值比较高，常温下很容易滋生细菌以及病毒导致其变质 。
但将其用保鲜膜包好之后，置于冰箱保存，在冰箱的低温条件下，可以帮助抑制其细菌以及微生物，延长其保质期，因此放冰箱第二天的绿豆汤还是可以吃的，并不会对人体造成影响 。
小贴士：但要是绿豆汤那么密封好，置于影响保存一夜的情况下，就不要再吃了，因为这时候的绿豆汤可能已经滋生大量细菌以及微生物，食用后容易加重人体肠胃负担 。
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